夏季养生蔬菜有哪些呢

中国医生建议夏天多吃花椰菜、金针菇、菠菜、南瓜和莲藕。花椰菜除具有清热解渴功能外，还具有益气养血、菠菜润肠通便、南瓜补气、莲藕安神、中医专设保健滋补剂等功效。她和茶饮料中除了茶以外，还含有这些成分。

夏季养生多吃以下食物

中医认为暑热会伤津液，导致人们出现乏力、口干、皮肤干燥等症状。对付暑热吃水果要多补充水分，多食用一些养阴生津、养肺润燥的水果，如西瓜、梨、提子等。

夏季养生防病多吃杀菌蔬菜

Q: 夏季养生多吃以下食物

中医认为暑热会伤津液，导致人们出现乏力、口干、皮肤干燥等症状。 对付暑热吃水果 要多补充水分，多食用一些养阴生津、养肺润燥的水果，如西瓜、梨、提子等。

发布于 2014-07-07 11:02

　　一年四季，每个季节都有各地的温度特点，所以养生方法也不相同。对于炎热的夏季首先工作是要做好防暑降温，才能把其他养生工作做好。那么，夏季养生应该吃什么呢?下面我们一起来看：

　　多吃瓜类

　　夏季气温高，人体丢失的水分多，须及时补充。蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用。

夏季养生防病多吃杀菌蔬菜

　　多吃凉性蔬菜

　　吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、番茄、芹菜、生菜等都属于凉性蔬菜。

　　多吃“杀菌”蔬菜

　　夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些“杀菌”蔬菜，可预防疾病。这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。这些葱蒜类蔬菜中，含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中，作用最突出的是大蒜，最好生食。

　　补充水和无机盐，特别是要注意钾的补充，豆类或豆制品、水果、蔬菜等都是钾的很好来源。多吃些清热利湿的食物，如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜等都有较好的消暑作用;适量地补充蛋白质，如鱼、瘦肉、蛋、奶和豆类等都是最佳的优质蛋白。

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