肝脏不好可喝绿豆猪肝粥

发布于 2014-09-26 13:43

  中医认为绿豆性凉,是对肝脏很有好处的食物,肝脏不好的人可以用绿豆做成药膳食用,如果能再加上猪肝熬成绿豆猪肝粥,效果会更好。下面就来详细介绍绿豆猪肝粥做法及功效。

  小编推荐:

  秋燥口干吃木耳喝五汁饮   咳嗽用药膳 对症才止咳 

  原料

  大米,绿豆,猪肝,淡花,小葱,盐,葱,姜,料酒,生抽酱油,盐。


肝脏不好可喝绿豆粥 

  绿豆猪肝粥的做法

  1.鲜猪肝用前用滴了一勺白醋的水浸泡两三小时,其间要换水几次,泡去血水后,猪肝切片,淋少许料酒、生抽酱油,加入姜丝、葱丝抓匀,盖上保鲜膜腌一会儿。

  2.免淘米不用洗、或者冲洗后再晾干水分,倒入1~2勺油拌匀,腌几个小时。

  3.水烧开后,倒入米、绿豆,再次烧开后转小火慢熬至需要的粘稠度。

  4.如果时间比较紧,则可以待粥熬得差不多时用搅拌机打碎一些。我是直接把搅拌棒伸进锅里搅拌,如果想喝得没有“米粒感”就多搅拌会儿,如果喜欢有嚼米粒的感觉,就少搅拌会儿甚至不搅拌。

  5.根据口味调入盐、加一些三花淡奶添香。

  6.放一点葱丝,把腌好的猪肝一片片放入锅中即关或。

  7.撒上葱花即可。

  功效分析

  绿豆的蛋白质含量比较高,约为10%。20%,比面粉和小米的含量高出2—3倍;氨基酸的含量也比较高,大概是——般食物的2—5倍。另外绿豆还含有非常丰富的不饱和脂肪酸、维生素B以及丰富的矿物质。

  猪肝绿豆粥是一款养肝护肝的好粥,此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。

  用法

  更多内容请关注飞华健康网养生频道http://ys.fh21.com.cn/

  长期失眠的食疗方法   脾虚患者的补脾药膳   养生堂     养生食谱     养生视频

  猜你喜欢:

  一般来说,我们做食疗的粥,最好是在三餐后作为点心来吃。俗话说“是药三分毒”,靠药去补养是有的,但最好不要依赖,而我们如果是通过几种简易有效的饮食疗法,通过喝粥,就没有吃药的顾忌了。通过喝这种特殊的粥,简简单单就可以达到养肝的效果,而且经济实惠,没有任何副作用。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!

相关推荐

健康早知道 更多

Q
胃疼怎么办三种药膳助你缓解胃疼

回答:胃疼可以通过服用药物和调整饮食来缓解,推荐三种药膳:山药粥、姜枣茶和莲子百合粥。胃疼常见原因包括饮食不当、胃酸过多、胃炎或胃溃疡等,药膳可辅助调理胃部功能,但严重胃疼需及时就医。 ...

Q
怀孕38天可以药流吗

回答:怀孕38天可以选择药物流产,但需在医生指导下进行,确保安全性和有效性。药物流产适用于妊娠49天内的早期妊娠,通过服用米非司酮和米索前列醇终止妊娠。 1、药物流产的原理是通过药物阻断...

Q
更年期阵汗怎么回事

回答:更年期阵汗是由于体内雌激素水平下降导致自主神经功能紊乱引起的常见症状。治疗可通过激素替代疗法、中药调理和生活方式调整来缓解。更年期女性因卵巢功能衰退,雌激素分泌减少,影响下丘脑体温...

Q
黑枸杞可以空腹喝吗

回答:黑枸杞可以空腹喝,但需根据个人体质和肠胃状况决定。黑枸杞富含花青素、多糖和多种维生素,空腹饮用有助于吸收,但肠胃敏感者可能出现不适。建议肠胃功能较弱的人群饭后饮用,或搭配少量食物。...

Q
经期迟迟不来的原因

回答:经期迟迟不来可能与激素失调、压力过大、体重变化或疾病有关,调整生活方式、减轻压力、保持健康体重有助于恢复月经周期。激素失调是常见原因,多囊卵巢综合征、甲状腺功能异常等疾病可能导致月...

Q
怀孕预产期怎么算

回答:怀孕预产期的计算通常以末次月经的第一天为起点,加上280天40周来估算。预产期的计算方法包括末次月经法、超声波检查法和受孕日法,其中末次月经法最为常用。 1、末次月经法:这是最常用...

Q
小腿骨折后期如何消肿

回答:小腿骨折后期消肿可通过物理治疗、药物治疗和生活方式调整实现,主要原因是骨折后局部血液循环受阻和炎症反应。物理治疗包括冷热敷交替、按摩和适度运动;药物治疗可使用非甾体抗炎药、消肿中成...

Q
肺结核晚期症状及表现

回答:肺结核晚期症状包括持续咳嗽、咳血、胸痛、体重下降和严重疲劳,需及时就医进行抗结核治疗。晚期肺结核通常由结核分枝杆菌感染引起,病情加重可能导致肺组织广泛破坏和并发症。 1、持续咳嗽:...