揭秘与西红柿相悖的食材
发布于 2014-09-29 15:34
“西红柿”是我们生活中特别常见的一种蔬菜水果。因其出众的营养材质而被人作为热捧的养生食材。那么，吃西红柿有什么讲究呢?
小编推荐：
吃什么抗衰老?紫色食物 把补气血的食物做成美食
与西红柿相悖的食材
一、吃西红柿的禁忌
1.不宜和青瓜(黄瓜)同食
青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，如果二者一起食用，会达不到补充营养的效果。
2.服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食
番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。
3.空腹时不宜食用
番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
4.不宜食用未成熟的番茄
青番茄含有生物碱甙(龙葵碱)，食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有中毒现象。
5.不宜长久加热烹制后食用
长久加热烹制后会失去原有的营养与味道。
6.服用新斯的明或加兰他敏时禁食
二、吃西红柿的注意事项
西红柿不宜生吃。尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C，或盛夏清暑热，则以生吃为佳。
西红柿不宜空腹吃。空腹时胃酸分泌量增多，因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物，食之往往引起腹痛，造成胃不适、胃胀痛。
不宜吃未成熟的青色番茄，因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄，会感到苦涩，多吃了，严重的可导致中毒，出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状，严重的还会发生生命危险。
更多内容请关注飞华健康养生频道：http://ys.fh21.com.cn/
巧吃薏米除体内湿气 南瓜的营养价值 养生堂 养生食谱 养生视频
猜你喜欢：
不宜长时高温加热，因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。因此，烹调时应避免长时间高温加热。
上一篇 : 审判！看含糖饮料的7宗罪
下一篇 : 有关牛肉的7个食物禁忌
相关推荐
更多
Q
肠胃消化不良会持续多久
回答：肠胃消化不良通常会持续1到2周，不过具体的持续时间可能因个体差异而有所不同。这种不适可能由多种因素引起，如饮食不当或幽门螺杆菌感染等。为了有效缓解症状，患者需要根据不同的病因采取相...
Q
检查了一下说是牙龈发炎到骨头里
回答：牙龈发炎到骨头里，听起来有些可怕，但其实是牙齿根尖周组织发生炎症的表现。这种情况需要及时就医，通过专业的治疗来缓解症状并防止进一步恶化。通常，医生会根据具体情况选择药物治疗或手术治...
Q
2型糖尿病能不能吃凉薯
回答：2型糖尿病患者可以适量吃凉薯，但需要注意控制摄入量。凉薯虽然含有一定的糖分，但其热量较低，适量食用不会对血糖造成太大影响。然而，过量食用可能会导致血糖水平升高，因此控制食用量是关键...
Q
梅毒能治好吗？还是终身携带
回答：梅毒是一种可以治愈的疾病，只要患者积极配合医生的治疗，并在生活中做好护理工作。早期发现和治疗是关键，通常通过抗菌药物如青霉素类药物来抑制体内的病原菌，从而改善症状。如果病情严重或未...
Q
补牙材料凸出来了怎么办
回答：如果发现补牙材料凸出来了，建议尽快去医院的口腔科就诊。医生会检查补牙材料是否合适，并判断是否需要拆除原有的补牙材料。根据检查结果，医生可能会选择合适的治疗方法，比如重新补牙、制作嵌...
Q
吃辣辣到胃疼喝酸奶管用吗
回答：如果你因为吃辣导致胃疼，喝酸奶可能会有所帮助，但这取决于胃疼的具体原因。对于因食用过多辛辣食物而引发的胃部不适，喝酸奶可以中和部分胃酸，缓解疼痛。然而，如果胃疼是由胃炎或胃溃疡等疾...
Q
妊娠高血压糖尿病能吃饺子吗
回答：妊娠期高血压和糖尿病的孕妇通常可以适量食用饺子，但需要根据个人健康状况进行调整。饺子作为一种由面粉制成的食物，富含碳水化合物和多种维生素，这些成分可以为身体提供必要的营养。不过，过...
Q
2型糖尿病能不能吃泡芙
回答：2型糖尿病患者可以适量食用泡芙，但要选择无糖版本，并且控制食用量。泡芙中的成分如黄油、白砂糖等，血糖生成指数较高，过量食用可能导致血糖升高。糖尿病患者应谨慎选择和食用泡芙，以避免不...