贫血补血吃什么?三种营养素最快速

发布于 2014-09-03 16:29

  铁为造血的基本原料,贫血的人吃什么补血最快呢?对于一般的缺铁性贫血,提升血红蛋白才是关键,应及时补充血红蛋白所需的铁、蛋白质、维生素C等造血原料,如果严重就应该及时补充铁剂。

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贫血吃什么补血快? 
 

  贫血首先多补铁:

  贫血补血要多吃红肉、动物肝、动物血、禽肉、鱼肉等含铁高的动物性食物,它们含的是“血红素铁”是二价铁,更容易被人体吸收,补铁效果要比植物性食物含的“非血红素铁”好得多,像卤鸡肝、猪肝等,一周吃两次。豆制品含铁量也较多,肠道的吸收率也较高,要注意摄取。鸭血汤、蛋黄、瘦肉、豆类、菠菜、苋菜、番茄、红枣等食物含铁量都较高,可经常吃。

  补充维C促进铁吸收:

  像黑木耳、葡萄、桂圆肉、南瓜、胡萝卜、红枣、黑豆具有益气补补铁补血的功效,可以常吃可以预防贫血。此外,每天要摄食适量的水果和蔬菜,果蔬中含有造血不可缺少的原料(叶酸、维生素B12),其中的维生素C还能促进人体对铁的吸收,如泥猴桃、鲜橙、柠檬饭后喝一杯可以促进铁吸收。

  贫血要多吃高蛋白质的食物:

  “蛋白质”是血红蛋白不可缺少的造血原料,含蛋白质丰富的牛奶、鱼类、蛋类、瘦肉、豆类等,这些食物补充蛋白质有良好的效果。但要注意荤素结合,蔬菜、水果也要跟得上,以免过食油腻东西伤胃。

  贫血吃什么补血最快最有效:

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  利用膳食补铁的吸收率一般为10%左右,补铁效果因人而异,食补不良或贫血严重的人可以补充铁剂服用铁之缘片,补铁补血更快速,一般一个月贫血就会好转。贫血期间要少喝茶,因茶中含有30%以上的鞣酸,会妨碍到肠黏膜对铁离子的吸收。

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