两道甜汤专治秋季喉咙痛
发布于 2014-09-22 15:06
中医认为，秋季之所以喉咙干痒、疼痛症状多发，主要是与肺燥有关。所以喉咙不适要从养肺上着手。养生专家推荐了两道能滋阴润肺的食疗甜汤，能有效改善秋季喉咙干痒、疼痛等不适症状。
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一、冰糖炖雪梨
冰糖炖梨确有止咳作用，但需吃一段时间。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。有条件加贝母同炖更好。此外，梨，可减轻咽干喉痒、喉痛失音的症状。肺结核患者经常吃梨，可缓解肺热咳嗽、喉痒痰多的症状。
做法：
1、准备好雪梨和冰糖。
2、雪梨洗净削去外皮。
3、将雪梨内核掏干净。
4、把冰糖放到里面。
5、在炖盅内加一点点水，把雪梨放进去。
6、将炖盅放进蒸锅，小火炖一个小时即可。
7、蒸好的雪梨装到碗里，用勺子划开即可食用。
二、百合绿豆汤
百合补中益气，性味甘微苦，能润肺止咳，清心安神，干百合作粉煮食有滋补营养之功，鲜品有镇静止咳作用。绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用。
做法：
1、百合剥开放水里浸30分钟。
2、绿豆洗净，百合洗净备用。
3、电饭煲放水煮开。
4、水开后放入绿豆加盖。
5、按煮饭煮开，煮开2分钟保温5分钟，这样共2次。
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7、最后放少许糖拌勻，出锅盛盘。
6、然后放入百合用同样方法共2次。
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