疾病养生：常犯口腔溃疡宜多吃南瓜

　　口腔溃疡是最常见的口腔疾病，人群发病率达20%，尤其易发生于生活、饮食不规律，精神紧张的中青年人。虽然口腔溃疡有自限性，但发病时的疼痛也是让人无比苦恼的。专家建议，复发性口腔溃疡患者宜多吃南瓜等健脾利湿的食物。

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　　易患口腔溃疡多吃黄色食物

　　专家指出，工作压力大、饮食中缺乏维生素B和核黄素等，都可能导致人反复发作口腔溃疡。要改善这种情况，就要多吃健脾利湿的食物，尤其是富含维生素B和核黄素的黄色食物，如胡萝卜、黄色彩椒、南瓜等。还可以多吃些绿叶菜和五谷杂粮，这些食物都富含维生素B，如果用玉米或莲子、山药、绿豆、红豆等做粥，或是用冬瓜做汤，健脾利湿的效果最好。火气比较大的人，还可以喝些淡竹叶茶、菊花茶、莲子心茶等。

　　推荐食疗方：

　　1、紫菜南瓜粥

　　食谱原料：

　　紫菜15克，老南瓜120克，鸡蛋1个，大米100克，精盐2克，味精3克，米醋5克，熟猪油10克。

　　制作方法：将老南瓜洗净，切成小块;萦莱撕成小片;大米淘洗干净，备用;锅内加水适量，放入大米煮粥;五成熟时加入老南瓜块、紫菜、精盐、米醋;再煮至粥熟，打入鸡蛋搅匀，调入味精、熟猪油即成。

　　2、黄瓜汁

　　黄瓜汁的口感和营养俱佳，在夏天可以用来预防口腔疾病。

　　如果吃腻了炒黄瓜和拌黄瓜，偶尔喝一杯黄瓜汁，自是别有一番风味，更能预防夏天里多发的口腔疾病。

　　制作方法：把新鲜的黄瓜简单用糖腌一下，或者直接加冷开水在榨汁机中取汁直接饮用。

　　喝法：

　　黄瓜汁可以在早晨喝一杯，能起到清爽肠胃的作用。因为黄瓜中含有大量维生素，可以缓解一定的发炎症状，对口腔溃疡能起到有效的治疗作用。

　　饮用黄瓜汁的时候，如果觉得稀释后的黄瓜汁口感有点苦涩的话，可以适量加一点蜂蜜来调味。

　　口腔溃疡的饮食禁忌：

　　1、忌吃刺激性调味品如辣椒、醋、姜、葱、八角等。这些食物不但会诱发疼痛，还会刺激溃疡面，使其进一步扩大。

　　2、忌吃粗糙坚硬的食物如炸排骨、炸鸡腿、坚果之类。因为这些坚硬的食物容易在溃面产生摩擦，加重病情。

　　3、忌吃口香糖、巧克力、烟酒、咖啡、烫的食物及辛辣烧烤，油炸品等。这些都是易引发或加重口腔溃疡的东西。

　　4、忌吃研磨后的食物，如面包末、玉米或土豆片等，因为研磨后的食物，容易粘附在溃面，影响溃面的愈合。

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　　5、忌吃过烫的食物。开水或滚烫的汤并不能杀灭溃疡面的细菌，反而会造成刺激。因此，待食物冷却到室温后再进食是最好的选择