吃点维生素B能预防贫血吗

发布于 2014-11-21 15:24

　　贫血，这个词国人并不陌生。可是，在大家的印象里，贫血一般是指缺铁性贫血，缺维生素B引起的贫血你知道吗?养生网专家告诉你怎样防治缺维生素B引起的贫血。

　　缺乏B族维生素易患贫血

　　B族维生素中的维生素B6、叶酸与维生素B12都参与血液中的代谢，缺乏这三种B族维生素极易造成巨幼红细胞性贫血症，这种贫血的特点是骨髓里的幼稚红细胞量多，红细胞核发育不良，成为特殊的巨幼红细胞，而大多数患巨幼红细胞性贫血的多为孕妇、婴幼儿和完全的素食主义者。

吃维生素B预防贫血？

　　完全素食贫血几率大

　　维生素B12仅仅存在于动物性食材中，纯素食主义者易因缺乏维生素B12而导致贫血，因此一般情况下，不建议素食主义者采取纯素食手段，而最好采用食用蛋、奶等动物性食材的半素食手段，同时可以多食用一些发酵型食材如纳豆、腐乳等可在体内代谢转换出维生素B12的食材，以避免因缺乏维生素B12导致的贫血。

　　缺维B易发心血管病

　　缺乏B族维生素不但容易出现贫血症状，更容易增加患心血管病的风险。目前，尚没有专门治疗高同型半胱氨酸血症的药物，但研究已经证实补充维生素B6、维生素B12和叶酸可以降低血浆中同型半胱氨酸水平。

　　要“好孕”先补叶酸

　　“叶酸”这个词，最初并不为大多数中国人所知，随着科学的逐渐发展，叶酸对孕妇、胎儿的巨大影响逐渐被人们所重视，因此，在一个女性准备怀孕前三个月，通常就会开始有计划地补充叶酸。这是因为，叶酸的缺乏可能造成孕妇先兆子痫、胎盘早剥，出现巨幼红细胞性贫血的孕妇更易出现胎儿发育迟缓、早产及新生儿体重降低等情况。

　　吃什么才能补维B?

　　富含维生素B1的食物包括酵母、米糠、全麦、燕麦、花生、猪肉、大多数种类的蔬菜、麦麸、牛奶;富含维生素B2的食物包括牛奶、动物肝脏与肾脏、酿造酵母、奶酪、绿叶蔬菜、鱼、蛋类;富含维生素B6的食物包括啤酒酵母、小麦麸、麦芽、动物肝脏与肾脏、大豆、糙米、蛋、燕麦、花生等;富含维生素B12的食物包括动物肝脏、牛肉、猪肉、蛋、牛奶、奶酪等。B族维生素之间有相互协同作用，因此一次摄取全部B族的维生素，要比分别摄取效果更好，注意补充搭配膳食营养，能够促进人们更全面地补充B族维生素。

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