贫血都不该吃什么食物？
发布于 2015-01-21 15:46
自古至今，贫血一直被视为恐惧边缘的慢性病，虽不会伤及性命，但是贫血对身体的损害也是极大的。补血也是贫血患者经常进行的养生方式，但是，贫血的人千万别吃下面这些东西!
不能喝咖啡
咖啡里面含有多酚类物质，容易和铁形成盐类，很难分解，从而妨碍了铁的吸收。所以，贫血的人千万不要喝咖啡，平时可以喝一些橘子汁。
确实，咖啡并非能长期饮用。最重要是不过量，过量了就是不贫血也会有问题的，关键是量的问题。
尽量不要喝茶
茶对铁吸收的抑制作用，是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。
这种物质很难被吸收，从而妨碍了吸收铁质，减少了人体的血红蛋白合成，使人贫血症状更加严重。
有些朋友如果无“茶”不欢，非要饮茶。那么，一定要酌情控制饮茶量。
限制脂肪
食用过多脂肪，可抑制人体造血功能，同时脂肪过多对贫血病人消化和吸收也有影响，因此每天摄入脂肪量不应超过70克，一般以50克左右为宜，最好是食用植物油脂。
不能食用大蒜
大蒜含较多挥发性物质，过多食用会抑制胃液分泌，使血红蛋白、红细胞减少，加重贫血。
不能喝牛奶
牛奶铁含量很低，而钙、磷含量较高，体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物，使体内铁量更显不足。
碱性的环境对吸收铁质非常不利于，缺乏胃酸也会影响食物中铁游离和转化，所以贫血的人一定要少吃碱性食物，比如馒头、荞麦面等。
少食碱性食物
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