饭桌上喝什么酒最好？

发布于 2014-11-21 15:40

　　隔三差五和哥们弟兄、亲戚朋友外出搓一顿，这已经是中国人的老习惯了。特别是在生活工作压力这么大的今天，下馆子喝大酒更是生活的常态。但是，饭桌上喝点什么酒好呢?养生网专家告诉你。

　　饭桌点菜方法

　　首先你得明白这些。要先点好数量，不能说10人餐桌先上一碗米饭，再来一碗面条，再来点榴莲酥，再点一些饺子，这肯定太多了，大家也吃不了。之后，点好主食的种类，我们建议，如果你点的主食能够体现食物多样是最好的，现在有些餐厅提供的八宝饭，二米饭、三米饭，这些尽可能让谷物出现的种类多一点。最后，点好主食的口味和烹调方法。

饭桌上喝什么酒好

　　别用点心代替主食

　　主食和点心不能相互代替。那些点心要么就是酥脆，要么就很香，要么就很甜，要么就很软糯，而这些美味的背后往往都是高糖、高油或者高盐的存在。我们一般吃的点心，包括蛋糕也好，榴莲酥也好，那种小甜点的油脂含量一般都在四成左右，40%都是油。

　　酒精热量高或致肥胖

　　你知道吗?1克的酒精产生7000卡的热量，它是仅次于油脂的。酒精这个热量比较特殊，一方面是1克能够产生7000卡的热量，同时这个热量不能把它转化成脂肪储存起来。酒精不能直接导致肥胖，不会转化成脂肪，但因为产热了，就减少了脂肪等的消耗，间接导致肥胖。

　　红黄啤酒相对健康

　　喝酒也是有学问的。饭桌上可以选择红酒、黄酒、啤酒，红酒的度数在10-13度左右，黄酒一般15度，高的20度，啤酒就更低了，啤酒是3-4度，这些度数在所有的酒类当中算是比较温和的。更鼓励大家喝的是葡萄酒和黄酒，因为这两类食物都是拿天然的食物酿造出来的，而且酿造出来之后没有经过蒸馏，基本上保留了原来的粮食或者水果当中的营养。

　　淡茶水豆浆最健康

　　尽量远离那些饮料。建议大家多喝淡茶水，白开水，豆浆，酸奶，如果自己熬的酸梅汤、绿豆汤，这些都是不错的饮料，还有百分之百的果汁，鲜榨的果汁也可以，但是我建议你鲜榨的果汁一定是您亲眼看到他制作的过程，名厨料理，然后就买。所以，多选这些健康饮料，远离这些我们不想喝的、不想摄入的。

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