补气血的食物之蔬果篇

发布于 2014-08-14 13:37

  想要进补不是只能选择那些名贵的药材或者保健品,在我们身边的常见蔬果,也有很好的补血补气作用,效果也不错,下面我们就来看看蔬果中补气血的食物有哪些?

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  1、南瓜:补血之妙品。

  被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋白质,胡萝卜素,维生素,必需氨基酸,钙,锌,铁,钴,磷等等,其中,钴是构成维生素B12的的重要成分之一,可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之,全都是补血的优良营养素。


补气血的食物之蔬果 

  补气血的食物

  2、葡萄:历代中医推荐补血佳品。

  葡萄含有丰富的钙,磷和铁,以及多种维生素和氨基酸,是老年,妇女,体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;怀孕的妇女也建议可以多多食用,不但对胎儿营养有益,也能使孕妇面色红润,血脉畅通喔!如果有时买不到葡萄,吃葡萄干也行唷!

  3、甘蔗:补血果。

  冬季水果中,相当受到人们喜爱的甘蔗还有多量的微量元素,包括铁,锌,钙,磷,锰等等,其中以铁的含量最高,每公斤可以高达九毫克,位居水果之冠,因而有了补血果之称。不过,从中医的角度来看,甘蔗性寒,脾胃虚寒者应少食用。

  4、龙眼肉:民间熟知的补血食物。

  龙眼肉即桂圆肉,每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具丰富的铁质。龙眼汤,龙眼酒等食物,相当推荐孕妇和产妇食用,是颇佳的补血料理唷!

  5、红枣:补血养颜圣品。

  红枣含有丰富的维生素,果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖,养血保血,可改善血液循环,而药理研究则发现,红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量,增强骨髓造向功能,使脸色红润。和桂圆搭配,不但补血养气,还可以养颜美容,“爱面子”的美眉们不妨可以试试。

  6、胡萝卜:日本人称胡萝卜作人参。

  胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素,这种营养素对补血有极佳的益处,平常可以多利用胡萝卜煮汤,让您的餐后汤饮变成过平时就可喝的补血汤品唷!

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  小编寄语:南瓜、葡萄、甘蔗、龙眼肉、红枣、胡萝卜,都是我们日常生活中在普通不过的蔬果了,但它们的营养保健功效却不可小嘘,在选择补气血的食物时,千万不要忘了它们哦。

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