适合月子期进补的6款米粥

发布于 2014-08-29 14:44

　　月子指的就是女性在生产完孩子之后一个月的调理，调理得好不好直接关系到产妇的身体是否可以正常恢复，因此月子里的饮食是非常重要的。

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　　NO1、干贝小米粥

　　材料：干贝，小米，鸡肉(以鸡脯肉为宜)，调味品

　　做法：先将干贝泡发之后，撕成细丝，鸡肉先用开水烫熟了，也切成丝放入清水之中，然后把干贝丝，鸡肉丝同小米一起加入锅中煮，粥稠之后关米，放上调味品就可了。

　　营养点评：干贝，鸡肉都是大补元气的，由其是适合产后食欲不振的患者，清淡可口，最适合眼下做月子吃了。

　　NO2、鸡蛋红糖小米粥

　　材料：鸡蛋三人，小米一份量，红糖调味

　　做法法：把小米洗干净之后，放入锅中煮，粥稠之后改成小米，同时打入鸡蛋，搅拌均匀，加入红糖就可。

　　营养点评：可促进产后恶露的排出，同时又可增加营养。

　　NO3、鲤鱼小米粥

　　材料：鲤鱼，小米，调味品

　　做法：将买回来的新鲜的鲤鱼处理干净，去掉内脏，去掉鳞片，切成小块，然后同小米一起慢火熬煮，煮到粥稠了就可以了，记得在煮的时候，可多放点水，这样熬出来的鲤鱼粥更入口，同时不要在放盐，或者过多的鸡精了，清淡就可。

　　营养点评：鲤鱼是一种富含多种营养素的鱼类，由其是可促进产后女性的乳汁分泌。

　　NO4、黑芝麻小米粥

　　材料：黑芝麻，玉米，小米，鹌鹑蛋，冰糖

　　做法：先将鹌鹑蛋煮熟之后，去掉壳备用，将黑芝麻炒熟，或者直接买处理好的黑芝麻备用。

　　将水烧开之后，依次放入小米，黑芝麻粉，玉米粒，然后用小火慢慢的熬煮，稠成之后加入冰糖，加入鹌鹑蛋就可了。

　　营养点评：鹌鹑蛋是公认的补元气的最好食品之一了，其具有滋阴补肾，助元气的作用，由其是适合刚生产的产妇食用，再者黑芝麻，玉米等也有补充营养，同时可促进排便，可预防产后便秘。

　　NO5、麦片小米蛋花粥

　　材料：麦片，小米，鸡蛋

　　做法：先将麦片泡软之后同清洗后的小米一起放入锅中煮，用文火为宜，直到把粥煮烂了之后，打入鸡蛋，关火，焖一下加入盐就可。

　　营养点评：方便快速，由其适合产妇当点心吃。

　　NO6、鱿鱼瘦肉粥

　　材料：鱿鱼，猪瘦肉，小米，盐

　　做法：可先将鱿鱼炒一下去腥味，把猪瘦肉切成丝，加点淀粉搅拌一下先放入锅中烧开，肉成型之后，加入小米，鱿鱼一起用文化熬成粥就可。

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　　营养点评：鱿鱼可促乳汁的分泌，加入瘦肉之后更显得清淡，适合产妇在做月子的时候经常吃。

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