适合月子期进补的6款米粥

发布于 2014-08-29 14:44

  月子指的就是女性在生产完孩子之后一个月的调理,调理得好不好直接关系到产妇的身体是否可以正常恢复,因此月子里的饮食是非常重要的。

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  NO1、干贝小米粥

  材料:干贝,小米,鸡肉(以鸡脯肉为宜),调味品

  做法:先将干贝泡发之后,撕成细丝,鸡肉先用开水烫熟了,也切成丝放入清水之中,然后把干贝丝,鸡肉丝同小米一起加入锅中煮,粥稠之后关米,放上调味品就可了。

  营养点评:干贝,鸡肉都是大补元气的,由其是适合产后食欲不振的患者,清淡可口,最适合眼下做月子吃了。

  NO2、鸡蛋红糖小米粥

  材料:鸡蛋三人,小米一份量,红糖调味

  做法法:把小米洗干净之后,放入锅中煮,粥稠之后改成小米,同时打入鸡蛋,搅拌均匀,加入红糖就可。

  营养点评:可促进产后恶露的排出,同时又可增加营养。

  NO3、鲤鱼小米粥

  材料:鲤鱼,小米,调味品

  做法:将买回来的新鲜的鲤鱼处理干净,去掉内脏,去掉鳞片,切成小块,然后同小米一起慢火熬煮,煮到粥稠了就可以了,记得在煮的时候,可多放点水,这样熬出来的鲤鱼粥更入口,同时不要在放盐,或者过多的鸡精了,清淡就可。

  营养点评:鲤鱼是一种富含多种营养素的鱼类,由其是可促进产后女性的乳汁分泌。

  NO4、黑芝麻小米粥

  材料:黑芝麻,玉米,小米,鹌鹑蛋,冰糖

  做法:先将鹌鹑蛋煮熟之后,去掉壳备用,将黑芝麻炒熟,或者直接买处理好的黑芝麻备用。

  将水烧开之后,依次放入小米,黑芝麻粉,玉米粒,然后用小火慢慢的熬煮,稠成之后加入冰糖,加入鹌鹑蛋就可了。

  营养点评:鹌鹑蛋是公认的补元气的最好食品之一了,其具有滋阴补肾,助元气的作用,由其是适合刚生产的产妇食用,再者黑芝麻,玉米等也有补充营养,同时可促进排便,可预防产后便秘。

  NO5、麦片小米蛋花粥

  材料:麦片,小米,鸡蛋

  做法:先将麦片泡软之后同清洗后的小米一起放入锅中煮,用文火为宜,直到把粥煮烂了之后,打入鸡蛋,关火,焖一下加入盐就可。

  营养点评:方便快速,由其适合产妇当点心吃。

  NO6、鱿鱼瘦肉粥

  材料:鱿鱼,猪瘦肉,小米,盐

  做法:可先将鱿鱼炒一下去腥味,把猪瘦肉切成丝,加点淀粉搅拌一下先放入锅中烧开,肉成型之后,加入小米,鱿鱼一起用文化熬成粥就可。

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  营养点评:鱿鱼可促乳汁的分泌,加入瘦肉之后更显得清淡,适合产妇在做月子的时候经常吃。

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