哪些蔬菜能降血压?

发布于 2014-07-15 13:45

   夏季是一年四季中比较难熬的一个季节。对于很多人来说,钻空调屋、吃冷饮或许是祛暑度夏的好方法。可是,对很多老年人特别是有“三高”的老年人来说,冷的不能吃,空调也不敢多吹,夏天着实难过。怎么办呢?五种蔬菜帮助老年朋友轻松过夏天。

  苦瓜——降血糖

  苦瓜,蔬菜王国里的翡翠,外表晶莹剔透,口感苦而清新,是夏季必不可少的蔬菜。苦瓜含有较多的苦瓜皂甙,可刺激胰岛素释放,有非常明显的降血糖作用,对糖尿病患者大有益处。苦瓜中维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富,能调节血脂、提高机体免疫力的作用,又有“植物胰岛素”的美称。可以清炒,可以凉拌,味美又健康。

  注意:患有慢性肠炎的患者不宜多食苦瓜,食用时宜急火快炒,不宜长时间的炖煮。

  芹菜——降血压

  芹菜,翠绿的茎叶,微微的清香,包饺子、做菜都少不了它。芹菜含有丰富的维生素和矿物质,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能帮助排除肠道中多余的脂肪。国外已有研究证实,经常食用芹菜的人,体内胆固醇的含量显着下降,而且还能明显的降低血压,岂不是高血压患者的宝贝菜呢?

  注意:消化道不太好的老年人不宜多食用芹菜。

  辣椒——降血脂

  辣椒,常见的佐餐佳品,不论是调味还是作为主菜,都让人记忆深刻。但是,你知道吗?辣椒含有维生素C的比例在所有食物中是最高的。维生素C可以改善机体微循环,减低毛细血管脆性,同时维生素C还能够降低胆固醇的含量,是一种天然的降脂食物。日本学者发现,辣椒素调味能促进脂肪新陈代谢,防止体内脂肪的积存,因而有降脂和减肥的功效。

  注意:过量食用辣椒会刺激胃肠道粘膜,容易引发胃痛、胃溃疡等疾病。此外,辣椒属于大热之品,故中医认为高血压患者应慎用辣椒。

  黄瓜——能抗癌

  黄瓜,清脆可口,既能助消化,又能提供充足的水分。黄瓜中含水量高达97%,老少皆宜,吃法多样,是夏季最常上餐桌的一道“时令菜”。黄瓜也含有丙醇二酸,具有控制体重的功效,也常是减肥的食谱之一。更为可贵的是,黄瓜中还含有有助于抗癌的营养素。老年朋友常吃黄瓜,安全健康又简便。

  丝瓜——能解毒

  除了这五种蔬菜之外,老年朋友们还可以针对夏季凉拌菜多、容易染菌的特点,多吃新鲜蔬菜、菌菇类、海产品及“杀菌类”蔬菜。

  丝瓜,味美价廉,深受人们的喜爱。清炒丝瓜或丝瓜炒毛豆是老人们喜欢的一道“夏季清凉菜”。丝瓜除清热解毒外,还具有通络、化瘀、散结之功效,尤其适合中老年女性,常吃一点可防增生性乳腺病。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!

相关推荐

健康早知道 更多

Q
早产儿一直不睡觉怎么办 四妙招让早产儿安然入睡

回答: 早产儿一直不睡觉可通过调整睡眠环境、规律喂养、适度安抚、补充维生素D等方式改善。 早产儿睡眠问题可能与神经系统发育不成熟、胃肠功能较弱、环境不适等因素有关。调整睡眠环境需保持室温...

Q
经常抠鼻子会得鼻窦炎吗 得鼻窦炎8大诱因你中招了吗

回答: 经常抠鼻子可能会增加鼻窦炎的发生概率。鼻窦炎可能与鼻腔感染、过敏反应、鼻腔结构异常等因素有关。 鼻窦炎的发生与多种因素相关。鼻腔感染是常见诱因,细菌或病毒侵入鼻窦引发炎症,伴随鼻...

Q
脖子黑色素沉淀怎么去除

回答: 脖子黑色素沉淀可通过防晒、药物干预和医美手段改善。 脖子黑色素沉淀可能与紫外线刺激、内分泌紊乱或慢性摩擦有关。日常需加强防晒,选择SPF30以上的广谱防晒霜并配合物理遮挡。药物干...

Q
活检正常报告单怎么看

回答: 活检正常报告单通常包含组织学描述和病理诊断两部分,需重点关注结论性表述。 活检报告单的病理诊断部分会明确标注未见异常细胞或病变组织,这是判断结果正常的关键依据。组织学描述部分会详...

Q
肛门瘙痒症与肛门湿疹有什么不同

回答: 肛门瘙痒症与肛门湿疹是两种不同的肛周疾病,主要区别在于病因和临床表现。 肛门瘙痒症主要表现为肛门周围皮肤顽固性瘙痒,通常无原发性皮损,搔抓后可出现抓痕、血痂或皮肤增厚。病因多与局...

Q
脑基底动脉梗塞怎么治疗

回答: 脑基底动脉梗塞可通过药物治疗、手术治疗和康复训练等方式治疗。 脑基底动脉梗塞可能与动脉粥样硬化、心源性栓塞、小动脉闭塞等因素有关,通常表现为眩晕、恶心呕吐、肢体无力等症状。药物治...

Q
强直性脊柱炎的治疗方法有哪些

回答: 强直性脊柱炎可通过药物治疗、物理治疗、手术治疗等方式治疗。 强直性脊柱炎可能与遗传、免疫异常等因素有关,通常表现为腰背痛、晨僵等症状。药物治疗可选用塞来昔布胶囊、柳氮磺吡啶肠溶片...

Q
预激综合征挂什么科

回答: 预激综合征患者应挂心血管内科。 预激综合征是一种心脏电传导异常疾病,主要表现为心动过速、心悸、胸闷等症状。心血管内科医生能够通过心电图、心脏电生理检查等手段明确诊断,并制定相应的...