除了喝牛奶,还有哪些食物补钙效果好

发布于 2014-10-16 09:47

  食用富含钙质的饮食,是预防老年人骨质疏松的重要方法,通常大家熟悉的补钙食物就是牛奶、豆浆等饮品,那么还有哪些食物富含钙质有助于老年人补钙呢?

  芥蓝

  每100克芥蓝的钙含量高达128毫克,而相同质量的牛奶钙含量为100毫克左右。此外,芥蓝的营养十分丰富,比如胡萝卜素、维生素C等含量很高。

  西兰花

  每100克西兰花含钙67毫克,是很好的钙来源。多吃西兰花还会降低结肠癌、膀胱癌等癌症风险。

  毛豆

  每100克毛豆含钙135毫克,它还是膳食纤维的好来源,同时还含有皂甙、低聚糖等保健成分。

  小白菜

  小白菜是绿叶菜中的补钙佼佼者,每杯(228克)含钙205毫克。小白菜还富含维生素C、胡萝卜素和钾等矿物质。

  无花果

  每半杯(114克)无花果干含钙121毫克。无花果还富含膳食纤维以及钾和镁等矿物质。

  沙丁鱼

  每100克沙丁鱼含钙184毫克,而且它还富含维生素D,有利于促进钙的吸收和利用。

  秋葵

  每28克杏仁含钙75毫克。杏仁是对人体健康有益的坚果之一,还富含维生素E和钾。

  杏仁

  每杯(228克)秋葵含钙82毫克。秋葵含有缓解便秘的非水溶性纤维,而且含有维生素B6和叶酸。

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