老人常吃什么蔬果能防胃癌？
发布于 2015-01-20 15:46
胃癌，对人们来说是一个显得有些隐蔽的杀手。胃癌的发生往往并没有其他癌症那样明显，很多时候，当人们发现自己得了胃癌的时候，往往已经到了胃癌的晚期。老人在养生的时候吃些什么能预防胃癌呢?看看养生网专家的说法。
大蒜
大蒜是公认的防癌食物，有明显的抗癌功效。流行病学调查显示，食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。
洋葱
吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量，重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质，为天然的抗癌物质。研究显示，经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。
菌菇类
这类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现，食物中许多菌菇类都含有抗癌物质，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用，还能提高人体免疫力。
番茄
番茄含番茄红素及胡萝卜素，它们都是抗氧化剂，特别是番茄红素，能中和体内自由基，对于抗胃癌和消化系癌有利，同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。
椰菜花
椰菜花中含较多微量元素钼，可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出，椰花菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物，能阻止癌细胞的形成。吃椰花菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。
免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！
上一篇 : 如何喝蜂蜜更有益于老人养生
下一篇 : 老年人晚餐决不能吃什么食物
相关推荐
- 1 吃什么预防胃癌 如何饮食养生能远离胃癌
- 2 预防胃癌吃什么最好
- 3 预防胃癌吃什么最好
- 4 胃癌手术之后吃什么呢
- 5 吃什么预防胃癌的发生
- 6 朋友聚餐多用公筷能防胃癌？
- 7 吃什么预防胃癌的发生
- 8 预防胃癌最怕吃什么食物
- 9 预防胃癌最怕吃什么食物
- 10 防止胃癌的方法有哪些
更多
Q
喉咙吃饭有点堵塞是怎么回事 或是两种疾病在搞鬼
回答： 喉咙吃饭有点堵塞可能与反流性咽喉炎、食管肿瘤两种疾病有关。 反流性咽喉炎多因胃酸反流刺激咽喉黏膜导致，常伴随咽喉灼痛、声音嘶哑等症状。胃酸反复刺激可引发黏膜充血肿胀，进食时易产生...
Q
中耳炎粘连手术如何治疗
回答： 中耳炎粘连通常需要通过鼓室成形术或鼓膜置管术等手术方式治疗。 中耳炎粘连可能与长期慢性中耳炎、咽鼓管功能障碍等因素有关，通常表现为听力下降、耳闷胀感等症状。鼓室成形术适用于粘连范...
Q
高锰酸钾可以用温水调吗
回答： 高锰酸钾可以用温水调配，但水温不宜过高。 高锰酸钾是一种强氧化剂，常用于皮肤消毒和创面处理。使用温水调配有助于加快溶解速度，但水温应控制在40摄氏度以下。水温过高可能导致高锰酸钾...
Q
乳腺癌能喝陈皮水吗
回答： 乳腺癌患者一般能喝陈皮水，但需根据个体情况调整。 陈皮水由晒干的柑橘皮制成，含有挥发油、黄酮类等活性成分，具有理气健脾、燥湿化痰的功效。对于术后或化疗后出现胃肠功能紊乱的乳腺癌患...
Q
小孩咳嗽吃什么肉补充营养
回答： 小孩咳嗽时可以适量吃鸡肉、鱼肉、瘦猪肉补充营养，但需注意烹饪方式刺激性和过敏风险。 鸡肉富含优质蛋白和维生素B6，有助于维持免疫系统功能，建议炖煮或蒸制避免油炸。鱼肉含有Omeg...
Q
激光去老年斑大概需要多少钱
回答： 激光去老年斑一般需要1000-5000元，具体费用可能与治疗面积、设备类型、治疗次数等因素有关。 激光去老年斑的费用通常根据治疗面积分为小面积1000-2000元、中面积2000...
Q
布洛芬片能缓解牙疼吗
回答： 布洛芬片一般能缓解牙疼，可以减轻炎症反应和疼痛感。 布洛芬片属于非甾体抗炎药，通过抑制前列腺素合成来缓解疼痛和炎症。牙疼常见于龋齿、牙髓炎、根尖周炎等疾病，这些疾病会导致局部组织...
Q
扁桃体发炎怎么治 治疗扁桃体发炎的四个方法须知
回答： 扁桃体发炎可通过生活干预、物理治疗、药物治疗、手术治疗等方式治疗。 生活干预包括多喝水、清淡饮食、避免辛辣刺激食物，有助于缓解咽喉不适。物理治疗可用温盐水漱口或含服润喉片，减轻局...