儿童早餐的歆享四部曲！

发布于 2014-09-10 10:24

　　都说“一日之计在于晨”，尤其对于儿童来讲，作为每天第一餐的早餐就更为重要了，家长在给孩子安排早餐时，一定要注意营养的全面、充足，不仅要吃，更要吃对、吃好，真正发挥早餐的重要作用。

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　　儿童早餐最重要怎么安排才更合理

　　对出在生长发育阶段的宝宝来说，一日三餐都很重要。但有话说“一日之计在于晨”，吃好早餐，能让宝宝健康活力一整天。因此，妈妈们一定要重视宝宝早餐，让孩子一大早就吃得营养又健康。这样宝宝才能满足宝宝成长发育的需要。

　　忽视早餐重要性，影响智力发育!

　　妈妈们也许知道，长期不吃早餐会造成胆结石。其实，不吃早餐的危害远不止这些，不吃早餐很容易引起低血糖，接着就会引起大脑供血不足。当大脑缺血缺氧时，会出现思维混乱、反应迟钝、精神不振，直接影响到上午的工作和学习效率。对于孩子而言更为严重，可能会影响到智力发育。

　　由于早上时间紧迫，儿童不吃早餐的现象在世界各国都很普遍。但事实上，一日三餐中最常省去不吃的就是早餐。早餐是早上起床后结束饥饿状态的第一次正式用餐。儿童的早餐行为不仅影响全天能量和营养素的摄入，而且对他们的认知能力和学习成绩也有影响。长期不吃早餐还会影响营养状况和生长发育。因此，早餐并非是可吃可不吃的，它是良好饮食习惯必要和重要的组成部分。不仅要提倡早餐，而且要保证高质量的早餐。

　　早餐不能随便吃

　　除了一定要吃早餐，早餐吃什么也是有讲究的。不吃早餐对宝宝身体的危害，已经被越来越多的人所认识到。早餐一定要吃，但同时也要注意该怎么吃，不该怎么吃。不恰当的早餐饮食习惯，同样会损害宝宝的健康。

　　早餐不宜吃剩饭

　　剩饭菜或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等受欢迎原因：不少家庭的妈妈都会在做晚饭时多做一些，第二天早上给孩子和家人做炒饭，或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便，内容丰富，基本与正餐无异，通常被认为营养全面。

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　　小编提醒：剩饭菜隔夜后，就可能产生亚硝酸盐，长期食用可能对健康造成危害，甚至致癌。吃剩的蔬菜尽量别再吃;若真的要把剩余的其他食物做早餐，一定要保存好，以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透。

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