哪类食物不适合儿童吃？

　　很多家长都过度溺爱孩子，给孩子吃各种好吃的，殊不知，很多食物，看起来很有营养，但是，对孩子的伤害是很大的。

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　　1、桔子

　　桔子虽然营养丰富，但含有叶红素，吃得过多，容易产生“叶红素皮肤病”、腹痛腹泻，甚至引起骨病。故儿童吃桔子一天不宜多于中等大小的4个。

　　2、菠菜

　　菠菜中含有大量草酸，草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌，不易吸收而排出体外。儿童生长发育需要大量的钙和锌，如果体内缺乏钙和锌，不仅可导致骨骼、牙齿发育不良，而且还会影响智力发育。

　　3、鸡蛋

　　鸡蛋虽然是营养成分比较全面的食品，但若吃的过多，坐增加体内胆固醇的含量，容易造成营养过剩，导致肥胖，还能增加胃肠、肝肾的负担，引起功能失调。故儿童吃鸡蛋每天不宜超过3个。

　　4、浓茶

　　浓茶中含有大量鞣酸，鞣酸在人体内遇铁便生成鞣酸铁，难以被人体吸收，容易造成人体缺铁。儿童缺铁不仅会发生贫血，而且还会影响智力发育。

　　5、果冻

　　果冻不是用水果汁加糖制成的，而是用增稠剂、香精、酸味剂、着色剂、甜味剂配制而成。

　　6、咸鱼

　　各种咸鱼都含有大量的二甲基亚硝酸盐，这种物质进入人体后，会转化为致癌性很强的二甲基亚硝胺。研究表明，在10岁前开始常吃咸鱼，成年后患癌症的危险性比一般人高30倍。故儿童不宜常吃多吃咸鱼。

　　7、人参

　　儿童食用人参会导致性早熟。

　　8、泡泡糖

　　泡泡糖中的增塑剂含有微毒，其代谢物苯酚也对人体有害。再者，儿童吃泡泡糖的方法很不卫生，容易造成胃肠道疾病。

　　9、糖精

　　目前。儿童食用带甜味的食品和饮料，很多加入了糖精。据研究表明，大量食用糖精会引起血液、心脏、肺、末梢神经疾病，损害胃、肾、担、膀胱等脏器。因此我国规定在病人和儿童食品中不得使用糖精。

　　10、豆类

　　豆类含有一种能致甲状腺肿的因子，可促使甲状腺素排除体外，结果体内甲状腺素缺乏，机体为适应这一需要使甲状腺体积增大。儿童正处于生长发育日期更易受害，故儿童不宜常吃多吃豆类食物。

　　11、罐头

　　不论何种罐头，为达到色味俱佳及长期贮存的目的，都加入了一定的添加剂，如人工合成色素、香精、防腐剂等。这些人工合成物，对成人健康影响不大，但对儿童却有危害。

　　因为儿童的发育还未成熟，肝脏解毒功能尚不完善，如果食用罐头太多，超过身体处理这些物质的最大限度，就会影响身体的健康和发育，甚至还可因某些化学物质的逐渐积累而引起慢性中毒。

　　此外，罐头中的维生素经过加热等处理及存放时间太长，也会有相当多的损失，如经过加热处理后，50%以上的维生素C被破坏掉。

　　12、葡萄糖

　　有不少家长疼爱孩子，把口服葡萄糖作为滋补品，长期代替白糖给孩子吃，牛奶、开水里都放葡萄糖。其实这种法是不可取的。因为口服葡萄糖吃起来甜中带微苦，并有一点药味，还不如白糖和冰糖好吃，多吃几天小孩就会感到厌烦，影响食欲。

　　食用白糖，先要在胃内经过消化酶的分解作用转化为葡萄糖才能被吸收，而食用葡萄糖则可免去转休的过程，直接就可由小肠吸收。但是，如果长期以葡萄糖代替白糖，就会造成胃肠消化酶分泌功能下降，消化功能减退，影响除葡萄糖以外的其他营养素的吸收，导致儿童贫血、维生素、各种微量元素缺乏各抵抗力降低等。

　　13、爆米花

　　爆米花含铅量很高，铅进入人体会损害神经、消化系统和造血功能。

　　14、可乐饮料

　　可乐饮料中的咖啡因，对儿童尚未发育完善的各组织器官危害较大。

　　15、动物脂肪

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