婴幼儿可以吃全麦食品吗

　　“吃全麦更健康”。可是并不是所有人群都适合食用。营养专家指出，全麦食品及粗粮不利于孩子的营养吸收，因而应该少吃。

　　全麦食品也需健康食用

　　白面包虽然在加工过程中，纤维素、矿物质和维生素丢失得多，但是它却含有蛋白质、淀粉和脂肪，能为孩子的生长发育提供能量。而最为家长推崇的全麦面包和粗粮，却会因较高的纤维含量干扰矿物质和微量元素的吸收。因此，全麦和粗粮的摄入不宜过多，通常不要超过主食总量的1/4。

　　为了保证矿物质和微量元素的摄入，除了限制粗粮，还需要多吃蔬果。但齐可民也指出，在吃蔬菜的问题上也有家长存在误区。比如，孩子怎样都不爱吃某种蔬菜，家长却偏偏要逼他吃。其实，蔬菜中的维生素和矿物质也可以从其他食物中获得，如孩子不爱吃胡萝卜，可以从蛋黄和动物肝脏中获得维生素A和胡萝卜素;不吃土豆，可以让孩子从香蕉里摄取钾。当然，这不是给孩子不吃蔬菜找理由，从平衡饮食的角度来说，该吃还是要吃，只是某些时候，家长也可以变通一下，用替换法将孩子的营养补上去。

　　2岁宝宝可接触全麦食品

　　婴幼儿时期的宝宝消化系统尚未发育完全：唾液分泌量少，牙齿少，咀嚼能力差;胃容纳量很小，胃壁肌肉不发达;肠壁较薄，渗透性好。全麦中纤维素含量较高，食用后对宝宝的肠胃有一定刺激。

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　　接触全麦，2岁开始

　　虽然全麦食品有种种的益处，但对于0-2岁的婴幼儿来说，全麦食品不过是一种阻碍他们享用其它“美食”，影响他们健康成长的障碍罢了。那么应该什么时候开始给宝宝吃全麦食品才是对身体有益呢?

　　2岁以后，牙齿差不多长好了，胃肠功能发育基本完善了，是时候向宝宝的膳食中增加全麦食品以增加他们纤维素的摄入量了。不过要注意的是，刚刚开始吃的时候不宜过多，每天不要超过30克，而且最好分开吃。因为摄入太多的纤维会有负面作用，如抑制进食，阻碍对钙、锌、铁的吸收等。纤维素还能够增加粪便的体积，让排便频率加快，一般婴幼儿都不建议多吃。

　　1岁婴儿之内不要吃蜜 10岁以下儿童饮食禁忌

　　孩子在不同的年龄阶段所需营养不同，爸爸妈妈们对孩子的健康生长非常关注，那么你们同时注意了孩子食物的禁忌了吗，现在，我们介绍以下10岁以下小孩的食物禁忌。

　　3个月内的婴儿不要吃盐

　　3个月内的婴儿并是从母乳或牛奶中吸收的盐分足够了，不是不需要盐。3个月后，随着生长发育，小宝宝肾功能渐渐健全，盐的需要量渐渐增加了，此时可适当吃一些点。原则是6个月后方可将食盐量每日控制在1克以下。

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　　1岁婴儿之内不要吃蜜

　　1周岁内小宝宝的肠道内正常菌群尚未完全建立，吃入蜂蜜后易造成感染，出现恶心、呕吐、腹泄等症状。小宝宝周岁后，肠道内正常菌群建立，故食蜂蜜不妨。

　　3岁幼儿以内不要饮茶

　　3岁以内的幼儿不宜饮茶。茶叶中含有大量的鞣酸，会干扰人体对食物中蛋白质、矿物质及钙、锌、铁的吸收，引起婴幼儿缺乏蛋白质和矿物质而影响其正常生长发育。

　　茶叶中的咖啡因是一种非常强的兴奋剂，可能诱发少儿多动症。

　　5岁以内幼儿不要吃补品

　　另外，年幼进补，还会造成牙龈出血、血压升高、腹胀、口渴和便秘等症状。

　　5岁以内是小宝宝发育的关键期，补品中含有很多激素或类激素物质，可造成骨骺提前闭合，缩短骨骺生长期，结果引起孩子个子矮小，长不高;激素会干扰生长系统，引起性早熟。