养生指南：营养价值高的前两名蔬菜
发布于 2011-09-24 11:29
现在，人们居住的环境越来越差，而这样会给人们的健康造成一定的影响，所以，养生这个话题就受到很多人的关注，而养生是离不开食物的，那么，营养价值高的蔬菜有哪些呢?
一、营养价值高的蔬菜之叶黄素第一名：甘蓝菜。第二名：蒲公英。
深绿色蔬菜都含有叶黄素，这种营养素能保护视力，并能阻止老年黄斑变性，同时对预防心脏病和中风也很有效。甘蓝菜中叶黄素的含量，是同样重量菠菜中的7倍。
二、维生素C第一名是甘蓝菜。芥菜、萝卜缨、小白菜并列第二。
对中国人来说，深绿色蔬菜是人们获得维生素C的最主要来源。维生素C能提高免疫力，预防癌症、心脏病、中风，保护牙齿和牙龈等，并能让皮肤白皙。
三、维生素A第一名：甘蓝菜。第二名：萝卜缨。
维生素A对保护视力作用重大。同时，它还对骨骼生长、生殖健康和皮肤健康很有用，并且能帮助免疫系统抗感染。这是营养价值高的蔬菜。
四、维生素K第一名：甘蓝菜。第二名：蒲公英。
深绿色叶菜通常都含有很高的脂溶性维生素K。这是一种很重要的凝血剂，同时还能强壮骨骼。人们都以为菠菜中维生素K很多，但仍只有它们的1/3左右。
五、叶酸第一名：萝卜缨和芥菜。第二名：菠菜。
叶酸是人体新细胞生成和保持的关键营养素，对孕妇和婴儿非常重要。同时它还能预防心脏病、癌症和贫血症。这也是营养价值高的蔬菜。
以上就是养生指南：营养价值高的前两名蔬菜的相关介绍，仅供大家参考，相信大家对于营养价值高的蔬菜已有所了解，希望以上内容能对您的健康带来一些帮助!
详情可登录养生专题http://care.fh21.com.cn/yszn/或向专家免费进行咨询!
免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！
上一篇 : 少荤多素是老年人养生中很重要的项目
下一篇 : 养生指南：饮食多吃辛酸果蔬！
相关推荐
更多
Q
脑出血临终前的征兆有哪些
回答： 脑出血临终前的征兆可能包括意识障碍、呼吸异常和瞳孔变化。 脑出血患者在临终前可能出现多种症状，意识障碍表现为嗜睡、昏睡甚至昏迷，对外界刺激反应减弱或消失。呼吸异常包括呼吸频率改变...
Q
打BOTOX有什么效果
回答： 打BOTOX可以改善动态性皱纹、暂时性减少肌肉过度活动以及治疗某些疾病。BOTOX即A型肉毒杆菌毒素，通过阻断神经与肌肉间的信号传递发挥作用。 BOTOX常用于消除面部动态性皱纹...
Q
宝宝吃杏会得中耳炎吗 对于中耳炎原因要有正确认识
回答： 宝宝吃杏一般不会直接导致中耳炎，但需注意过敏或呛咳引发继发感染。 中耳炎主要与细菌或病毒感染有关，常见诱因包括上呼吸道感染、腺样体肥大、不当擤鼻等。杏作为普通水果，其成分不会直接...
Q
牙髓感染后多久会痛
回答： 牙髓感染后通常在1-3天内出现疼痛，具体时间与感染程度和个体差异有关。 牙髓感染多由龋齿、牙裂或牙周病导致细菌侵入引起，早期可能仅表现为冷热敏感或轻微隐痛。随着炎症加重，髓腔内压...
Q
脸皮肤暗黄怎么调理
回答： 脸皮肤暗黄可以通过调整饮食、改善作息、使用护肤品等方式调理。 脸皮肤暗黄可能与长期熬夜、营养不良、防晒不足等因素有关。调整饮食可适量食用富含维生素C的西蓝花、猕猴桃、柠檬等食物，...
Q
一吃硬的东西就起血泡怎么回事
回答： 一吃硬的东西就起血泡可能与口腔黏膜损伤、口腔溃疡、血小板减少等因素有关。 口腔黏膜损伤是常见原因，硬物摩擦或划伤口腔黏膜会导致局部毛细血管破裂形成血泡。口腔溃疡患者黏膜防御能力下...
Q
女孩大腿内侧湿疹原因
回答： 女孩大腿内侧湿疹可能与遗传因素、局部潮湿刺激、过敏反应等因素有关。 湿疹是一种常见的皮肤炎症反应，遗传易感性是重要诱因，部分患者存在家族病史。局部环境潮湿多汗会导致皮肤屏障受损，...
Q
怎么避免舌下腺囊肿
回答： 舌下腺囊肿可通过保持口腔卫生、避免损伤黏膜、及时治疗口腔疾病等方式预防。 舌下腺囊肿的发生与口腔卫生不良、黏膜机械性损伤、邻近组织炎症刺激等因素有关。保持口腔卫生需每日刷牙两次并...