养生指南：冠心病的饮食指南
发布于 2011-12-02 14:56
医生经常回嘱咐冠心病人要控制饮食，严格保证饮食健康。那么，冠心病人的饮食到底要怎么样才算健康呢?小编在这里总结了一些小知识，与大家分享。
冠心病的饮食指南
1 要严格控制总热量
维持热能平衡，防止肥胖，使体重达到并维持在理想的范围呢。肥胖者有相当比例的人群患有冠心病，因此控制体重，是防治冠心病的重要手段之一。
2 控制脂肪摄入
现代人的生活水平不断提高，含饱和脂肪酸的食物例如肉类、蛋类、奶制品等成为人们主要食品，从而直接导致了脂肪和胆固醇的过量摄入，破坏了体内环境平衡，导致营养过剩，脂肪堆积，血脂升高，从而直接促成糖尿病。
3 蛋白质要优质定量
冠心病人的饮食要适当增加植物蛋白，而控制动物蛋白的摄入。要适当的摄入优质蛋白如豆制品、牛奶等，但不要过量。
4 尽量以纯粮食物为主
纯粮食物如面、米、杂粮中富含负荷碳水化合物，可以减少体内糖分的摄入。要避免摄入纯糖类的食物。
5 多吃蔬菜水果。
水果和蔬菜是人体所需的各种维生素、纤维素以及胶原蛋白的来源，食物纤维和果胶可以促进人体对胆固醇的吸收。
6 少量多餐 这是每个医生都会嘱咐冠心病人的一句话，冠心病人自己一定要严格执行。
以上是冠心病的饮食指南的相关内容。
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