大夏天中午最该吃什么

发布于 2012-02-12 15:51

  夏季进行时,高温,酷热,暴晒在时时侵扰这人们,燥热的夏天让我们没有了食欲,那你知道大夏天中午吃什么最好吗?

  夏季饮食要注意

  夏天到了,随着气温的逐渐攀升,许多人食欲越来越不振。中医认为,长夏主脾土,湿热是当令之时,由于天气炎热,出汗比较多,体能消耗自然也增加;而且许多人在此时喜欢吃冷饮,脾胃虚寒体质的人易造成脾胃不和,运化失常,也就容易乏力、食欲不振等。

  夏天中午吃什么好呢?

  偏阳虚的人

  一般偏阳虚的人都比较胖,冬天怕冷夏天怕热,自汗多。因此,即便是在夏天,午饭也应当多喝点热汤和热粥,比如蘑菇汤、鸡汤、排骨汤、鱼汤等,可吃得偏咸些,这样避免伤及胃气。要少吃些生冷油腻的食物,避免伤及脾胃。

  在水果方面,偏阳虚的人可多吃点热带水果,包括芒果、菠萝、提子、荔枝、枇杷、榴莲等,对补充气血、活络经脉都有益处。对于寒性的水果,如梨等,应适当少吃或不吃。

  偏阴虚的人

  如果形体偏瘦,平素食量较少,那么就可能是偏阴虚的体质了。偏阴虚的人午饭需要多吃一些滋补的东西。中医认为,补阴经的食物包括牛羊肉、海鲜之类。此外,中午吃面食也有滋补真阴的作用。

  偏阴虚的人要少吃“上火”的水果,也就是前面所讲的热带产品,而应当多吃些西红柿、西瓜、黄瓜以及带叶的蔬菜等,达到人体的平衡。

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