“五行汤”是养生保健的圣品
发布于 2012-02-20 11:30
按我国传统食疗体系来说，“五行汤“的配比不无道理。祖国医学中早有“五行生克制化”的理论。《黄帝内经》指出：“肝木青色宜酸，心火赤色宜苦，脾土黄色宜甘，肺金白色宜辛，肾水黑色宜咸。内为五脏，外主五行，色配五方。”
它由牛蒡、白萝卜、白萝卜叶、胡萝卜、香菇按一定比例配合煮成。青色的白萝卜叶养肝、红色的胡萝卜养心、白色的白萝卜养肺、黑色的香菇养肾、黄色的牛蒡养脾。常饮能“滋养五脏，强健身体”。
按我国传统食疗体系来说，“五行汤“的配比不无道理。祖国医学中早有“五行生克制化”的理论。《黄帝内经》指出：“肝木青色宜酸，心火赤色宜苦，脾土黄色宜甘，肺金白色宜辛，肾水黑色宜咸。内为五脏，外主五行，色配五方。”
五行、五色、五味的搭配可起到滋养五脏、理气消滞、调理阴阳、补肾益气、固本培元的功效，对三高、便秘、失眠、妇科疾病、白内障、老花眼、牛皮癣、各种炎症、心脑血管等多种慢性疾病有很好的保健作用。
从单个食品来说，“五行汤”的材料有防病抗癌的理论依据。
牛蒡：富含牛蒡甙、牛蒡酚、菊糖、棕榈酸等多种物质。蛋白质、钙和植物纤维的含量为根类食物之首。美国营养专家认为牛蒡是维护人体良好状态的温和草药，无毒副作用，被誉为“大自然的最佳清血剂”。我国中药大辞典记载，牛蒡有促进生长、抑制肿瘤和抗菌作用。
白萝卜：民间有“十月萝卜小人参”之说，白萝卜可谓是防治癌症的佳品。其中所含的多种酶，可以使致癌物亚硝胺分解。其中干扰素诱导剂活性非常强，具有抗病毒、抗癌功能。
白萝卜叶：又名萝卜杆、萝卜樱等，有消食、理气、和中的作用。可治脾胃不合、宿食不消等症。
胡萝卜：含丰富的胡萝卜素，有抗氧化、抑制自由基生长、提高免疫功能的作用，其所含的甘露醇还可以治疗慢性腹泻。
香菇：黑色的干香菇有丰富的维生素和矿物质，其中的核糖酸能增强人体抗病抗肿瘤的能力;日、美等国家科学家发现，香菇中所含的某种酶，能提高机体抑制癌瘤的能力，因此把香菇称为“抗癌新兵”。
五行汤做法：1/4根白萝卜，1/4丛白萝卜叶，1/2根胡萝卜，1/4根牛蒡，干香菇1—2枚，以上材料洗净切成大块，加入菜量3倍的水，以大火烧开，微火煮1—2小时，装入玻璃器皿，冷却后置冰箱保存。
免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！
上一篇 : 怎样保养才可以延缓衰老
下一篇 : 这些食物有利于人们的大脑运作
相关推荐
更多
Q
引起手足口病的原因有什么
回答： 手足口病可能与肠道病毒感染、接触传播、免疫力低下等因素有关。 手足口病主要由肠道病毒引起，常见病毒包括柯萨奇病毒A16型和肠道病毒71型。病毒可通过直接接触患者的口鼻分泌物、粪便...
Q
牙齿矫正后遗症和危害33岁
回答： 牙齿矫正后遗症包括牙龈萎缩、牙根吸收、牙齿松动等，33岁成年人矫正需注意骨骼适应性降低的风险。 牙龈萎缩是牙齿移动过程中牙龈组织退缩的表现，可能因矫治器长期刺激或口腔清洁不足导致...
Q
子宫肌瘤手术后可以吃红枣吗
回答： 子宫肌瘤手术后一般可以吃红枣，有助于补血和促进身体恢复。 红枣富含铁元素和维生素C，能够帮助改善术后可能出现的轻度贫血状态，同时其含有的多糖成分对免疫调节有一定益处。术后胃肠功能...
Q
鼻子疼如何处理 对付鼻子疼试试五招
回答： 鼻子疼可能与鼻腔干燥、鼻部外伤、鼻炎等因素有关，可通过保持鼻腔湿润、冷敷、药物干预等方式缓解。 鼻腔干燥引起的疼痛可通过生理盐水喷雾或加湿器保持湿润，避免用力擤鼻。鼻部外伤导致的...
Q
纤维瘤长在哪里最危险
回答： 纤维瘤通常生长在乳腺、子宫、皮下组织等部位，其中发生在乳腺和子宫的纤维瘤可能带来较高风险。 纤维瘤是来源于纤维组织的良性肿瘤，可发生于身体多个部位。乳腺纤维瘤常见于青年女性，可能...
Q
小孩得了慢性咽炎家长应该怎么办
回答： 小孩得了慢性咽炎可通过调整饮食、保持环境湿润、遵医嘱用药等方式缓解。 慢性咽炎可能与反复感染、过敏刺激、胃酸反流等因素有关，通常表现为咽部异物感、干痒、轻微疼痛等症状。调整饮食需...
Q
为什么低温发烧骨头疼
回答： 低温环境下出现发烧伴随骨头疼痛可能与病毒感染、风湿免疫性疾病或骨质疏松有关。 病毒感染如流感病毒侵入机体后，会刺激免疫系统释放炎症因子，导致体温调节中枢紊乱引发发热，同时炎症介质...
Q
揭秘声带息肉的最佳治疗方法
回答： 声带息肉的治疗方法包括保守治疗和手术治疗，具体需根据病情严重程度选择。 声带息肉可能与用声过度、慢性炎症刺激等因素有关，通常表现为声音嘶哑、发音费力等症状。早期或轻度声带息肉可通...