萎缩性胃炎患者易贫血 宜吃富含铁和铜的食物

发布于 2014-06-11 15:46

   萎缩性胃炎是指胃粘膜表面反复受到损害后导致的粘膜固有腺体萎缩,甚至消失,胃粘膜变薄的一种消化系统疾病。萎缩性胃炎患者常常伴有贫血,因此日常饮食中应多多注意营养搭配,补充相应的造血原料,有助预防和改善贫血。

  萎缩性胃炎患者易发生贫血的原因

  1、萎缩性胃炎可导致缺铁

  这要与胃酸缺乏及长期热量摄入不足而致营养不良有关。当人们食进含铁的食物时,只有在胃酸的作用下,才能释放出铁离子,然后再与肠内容物中某些糖和氨基酸形成络合物,主要在十二指肠吸收。也就是说食物铁只有在胃酸作用下,由3价高铁还原为2价低铁才能吸收进入血液供身体利用。当胃酸缺乏时,食物中的高价铁不能还原为低价铁,使铁吸收困难,时间长了可引起缺铁性贫血。

  2、A型萎缩性胃炎易导致维生素B12吸收不良

  这是由于正常人胃粘膜胃底腺和幽门腺内的壁细胞,具有产生一种关系到维生素B12吸收的物质——内因子有关。A型萎缩性胃炎的特点是胃窦粘膜完好,而胃体粘膜广泛萎缩,内因子分泌衰竭,维生素B12吸收不良导致恶性贫血。反之恶性贫血并发萎缩性胃炎者亦为数不少。

  萎缩性胃炎患者并发贫血应如何调理

  1、应补充含铁和铜丰富的食物

  含铁量高的食物有动物肝、心、肾、瘦肉、鱼等;其次是绿色蔬菜和水果,如红果、红枣等;海带、木耳、芝麻等含铁量也很高,但吸收率不如动物性食品。含铜多的食物有瘦肉、肝、黄豆、菠菜、白菜等。由于铜的需要量极少,每人每天2毫克,只要能正常进食,一般饮食中都能满足身体的需要。

  2、维生素要丰富

  特别是硫胺素(B1)、叶酸、氰钴胺(B12)和抗坏血酸(C)。含硫胺素丰富的食物是新鲜的绿叶蔬菜、肝、肾等;氰钴胺主要来源是动物性食物,肝中含量最多,肾、肉类、鱼类等次之;抗坏血酸主要在新鲜水果和蔬菜中。

  3、应注意优质蛋白质的供给

  饮食中要有足够的优质蛋白质,如动物肝、肾、心、瘦肉、鱼、豆腐等。

  4、适当限制脂肪摄入

  因脂肪过多可抑制造血功能,若伴有消化不良或腹泻,每日脂肪量应在60克以下。值得注意的是:胃病伴贫血病人一般胃肠功能处于低下状态,补充食物时应逐渐增加,以免加重胃肠道负担,引起消化吸收不良。

相关推荐

健康早知道 更多

Q
什么是血液透析间歇期

回答:血液透析间歇期是指患者在两次透析治疗之间的时间段,其管理对维持患者健康至关重要。间歇期的长度通常由医生根据患者的病情和透析效果决定,常见为2-3天。间歇期的管理需要关注水分摄入、饮...

Q
肩关节半脱位的症状和体征

回答:肩关节半脱位是指肩关节部分脱离正常位置,常见于外伤或关节松弛患者,症状包括疼痛、活动受限和关节不稳定。治疗方法包括保守治疗、物理治疗和手术干预。 1、肩关节半脱位的症状 肩关节半脱...

Q
胆囊扭转是什么原因引起的

回答:胆囊扭转是由于胆囊位置异常或胆囊系膜过长导致胆囊发生旋转,进而引发胆囊缺血和疼痛的急症。常见原因包括胆囊解剖结构异常、剧烈运动、外伤或腹部手术等。治疗通常需要手术干预,以避免胆囊坏...

Q
股神经卡压综合征的治疗

回答:股神经卡压综合征可以通过物理治疗、药物治疗和手术治疗缓解症状,具体方法需根据病情严重程度选择。物理治疗包括热敷、按摩和康复训练;药物治疗常用非甾体抗炎药、肌肉松弛剂和神经营养药物;...

Q
被害妄想症有哪些常见的症状表现

回答:被害妄想症是一种精神障碍,患者常坚信自己受到迫害或威胁,尽管缺乏客观证据。常见症状包括对他人意图的误解、过度警惕、怀疑被监视或跟踪、频繁更换居住地或联系方式。治疗方法包括药物治疗、...

Q
嗓子有异物感咽不下去怎么办

回答:嗓子有异物感咽不下去可能是由多种原因引起的,包括咽喉炎、反流性食管炎、心理因素等。治疗方法需根据具体病因选择,包括药物治疗、生活习惯调整等。 1、咽喉炎:咽喉炎是常见的引起嗓子异物...

Q
气血不足能吃桂枝茯苓丸吗

回答:气血不足患者可以适量服用桂枝茯苓丸,但需在医生指导下使用。桂枝茯苓丸具有活血化瘀、调理气血的作用,适用于气血不足伴随血瘀症状的患者。治疗气血不足还需结合饮食、运动、药物等多种方式综...

Q
出生的婴儿要绑腿吗

回答:婴儿出生后不需要绑腿。绑腿不仅无助于腿型发育,还可能限制婴儿正常活动,影响骨骼和肌肉的健康发展。正确的做法是让婴儿自由活动,避免人为干预。 婴儿腿部的自然发育过程是至关重要的。刚出...