白萝卜这样吃保一冬不生病

发布于 2017-10-17 10:25

冬季天寒地冻,人体皮肤腠理处于收缩状态。所以,体内阳气相对亢盛。同时,由于人们户外活动减少,出汗散热的机会减少,而且往往还会因冷进食很多诸如羊肉等热性食物,这样反而容易让人产生内热,出现消化不良,气机郁滞现象。这时,如果我们适量地吃一些清凉的萝卜,不仅可以消散内热,还有下气宽中,消积导滞等作用。

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,“萝卜上市,郎中下岗。”大白萝卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴,除了煲汤、炒菜,白萝卜还有很多新吃法和对症治疗的效用。

你不知道的白萝卜的功效与作用

1、消化方面:食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;恶心呕吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘,可以煮食;口腔溃疡,可以捣汁漱口。

2、呼吸方面咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音,可以捣汁与姜汁同服;鼻出血,可以生捣汁和酒少许热服,也可以捣汁滴鼻;咯血,与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒,可煮食。

3、泌尿系统方面各种泌尿系结石,排尿不畅,可用之切片蜜炙口服;各种浮肿,可用萝卜与浮小麦煎汤服用。

4、其他方面美容,可煮食;脚气病,煎汤外洗;解毒,解酒或煤气中毒,可用之,或叶煎汤饮汁;通利关节,可煮用。

5、白萝卜生吃可促进消化,除了助消化外,还有很强的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能。另外,白萝卜汁还有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水,再将切丝的白萝卜满满地置于瓶中,放一个晚上就可以有白萝卜汁。

  冬天选择吃白萝卜的N个理由

  祛燥降火

  冬季天气干燥,很多人易出现燥热痰多、肺部不适等症状,而白萝卜性凉,且有止咳润肺的功效,所以适合冬天食用。

  止痰降火

  寒冷的冬季,人们的食欲大增,常会吃大鱼大肉,而吃肉多易生痰、上火,若在吃肉的时候配点白萝卜佐之,不仅美味升级,还能利于食物营养的均衡,止痰降火,口感还很清爽不腻人。

  缓解便秘

  白萝卜中蕴含膳食纤维、粗纤维,这些物质被人体摄取后能促进肠胃蠕动,减少肠道中毒素的不良发酵,有助缓解便秘。

  增强免疫力

  冬季温度较低,人体很容易因感染风寒而生病。而常食白萝卜能增强机体的免疫机能,提高抵抗疾病的能力,让你整个冬天少生病。

  食用白萝卜有啥注意事项?

  ▪吃白萝卜可别白白去皮、不吃萝卜叶,这些被丢的萝卜皮、萝卜叶中所含的维生素是很高的;

  说了那么多白萝卜不同吃法及好处,我想各位食客们早已想买点来吃了吧!所以,趁着冬季多吃点白萝卜补补吧!

  ▪脾胃虚寒的人群不宜生吃,多以熟吃为主;

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