哪些水果吃了对眼睛比较好

发布于 2018-01-31 09:46

　　拥有明亮的双眼是我们都渴望了，眼睛是我们心灵的窗口，为了我们的眼睛健康，很多事物都是要多吃了，有效的保养好眼睛也是我们都比较关系了，吃什么水果对眼睛好，吃什么蔬菜对眼睛好，最后给大家推荐了两个眼睛保养的食谱。希望能对你有所帮助。

　　吃什么对眼睛好

　　1、富含维生素A的食物

　　维生素A对眼睛非常的重要，如果身体缺乏维生素A的话，眼睛对黑暗的适应能力就会减退。在黑暗中看不见东西，严重的话甚至会得夜盲症。多吃维生素A的食物，还能够预防和治疗干眼病。

　　2、维生素B群含量丰富的食物

　　眼睛的视网膜中储存有相当多量的游离维生素B2。如果宝宝维生素B族缺乏，会导致眼睛畏光、流泪、烧疼及发痒、视觉疲劳、眼帘痉挛。

　　3、富含维生素C的食物

　　维生素C是组成眼球晶状体的成分之一，维生素还可以有效抑制细胞氧化，缺乏维生素C容易使宝宝眼睛干涩。

　　4、富含钙质的食物

　　钙具有消除眼睛紧张的作用，能缓解眼睛疲劳。

　　5、富含蛋白质的食物

　　蛋白质是组成细胞的主要成分，组织的修补更新需要不断地补充蛋白质。多食蛋白质可使宝宝眼睛明亮。

　　吃什么水果对眼睛好

　　1、蓝莓：蓝莓对眼睛有着非常好的保健作用。因为它其中含有大量的维生素、氨基酸、矿物质的成分。能够促进眼部的血压循环，维持眼压的正常、因为蓝莓体中含有：花青素。多吃蓝莓能够缓解眼睛疲劳，还能够有提高夜视的效果。

　　2、圣女果：圣女果里的维生素A的含量在果蔬中属于佼佼者，圣女果中还含有丰富的维生素C和维生素P，可以清除自由基，具有很强的抗氧化能力，从而能保护细胞的脱氧核糖核酸，避免基因突变，对眼睛起到很好的维护作用。

　　3、猕猴桃：猕猴桃有被称之为：维C之王。因为它能够给人体提供大量的维生素c。比一般的水果VC含量高出了几十倍。VC能起到呵护眼睛，缓解光线和氧气对眼睛的刺激、还能够有效的预防白内障。

　　4、苹果：苹果还有“明目果”的美称，因为它含有对视力有关键作用的维生素A和微量元素硒。敏锐的视力与硒含量有关，夜间视物不清的人，也是因缺乏维生素A而使视紫红素合成减少所致。因此家长可常吃一些苹果，可保护视力。

　　5、橘子：橘子不仅对肝脏有解毒功能、还能养护眼睛、保护免疫系统等，营养价值在柑橘果类中名列前茅。家长可以将橘子制作成蜜饯、饮料等食品，能增进宝宝食欲。

　　7、甘蔗：甘蔗含有许多人体所需的营养物质，特别是其铁含量高达1.3毫克/100克，在各种水果中雄踞冠军，具有“补血果”的美称。家长可给宝宝喝甘蔗汁，能起到清热、助消化的作用，对眼睛的养护更是功不可没。

　　8、香蕉：香蕉能护眼，首先和其富含钾有关。其次，香蕉中含有大量的β-胡萝卜素。当人体摄入过多的盐分时，会导致细胞中存留大量的水分，这样可引起眼睛红肿，而香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分，让身体达到钾、钠平衡，缓解眼睛的不适症状。

　　吃什么蔬菜对眼睛好

　　1、菠菜：吃大量菠菜，也许可减低老年失明的危险。这要归功於类胡萝卜素——绿色多叶蔬菜和黄色蔬菜中的色素。每天吃大量这些蔬菜的人，患上视网膜黄斑变性的机会可减少43%。家长可以给宝宝吃多蔬菜，在补铁的同时还能有效预防眼睛疾病的发生。

　　2、蕃茄：蕃茄的营养非常丰富，维生素C则相当於两斤半苹果，三斤香蕉、四斤梨子的含量。一般蔬菜中的维生素C煮上三分钟便损失5%，而蕃茄中的维生素C，虽经烹调煮熟，但比其他蔬菜损失少。经计算，每人每天吃两三个蕃茄，便可满足一天对维生素和矿物质的需要。家长可以多给宝宝准备由番茄制作的食物，能养护宝宝眼睛，还能促进宝宝食欲。

　　3、红萝卜：红萝卜有两个特点，一是含糖量高於一般蔬菜，有芳香甜味;二是含有丰富的胡萝卜素，这种胡萝卜素涉入人体可转变成维生素A，维生素A可维护眼睛和皮肤的健康，患皮肤粗陋病、夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人，就是因为缺乏维生素A，尤其是儿童在发育生长期更加需要。

　　眼部保养食谱

　　1、松仁玉米饼

　　原料：甜玉米、松仁、炼乳、鸡蛋清、生粉各适量

　　做法：(1)将甜玉米粒入开水锅中焯一下，捞出。

　　(2)将玉米粒、炼乳、鸡蛋清、生粉混合搅匀，松仁过油炸至微黄。

　　(3)锅中涂层油，均匀摊上玉米粒，撒上松仁，煎至底面微黄即可。

　　2、鱼粒青椒

　　原料：鱼肉100克，青椒2个，蛋清及葱姜调味料各适量

　　做法：(1)鱼肉切小粒，加精盐、蛋清、淀粉搅拌，青椒切小粒。

　　(2)锅里倒油稍加热，先放鱼粒再放青椒，沥去油。

　　(3)锅里留点儿底油，煸香葱姜，烹料酒，加上汤和盐调味，再下入鱼粒和青椒粒，用蛋清勾芡即可。