吃啥食物能补血养颜

发布于 2014-05-05 09:17

　　黑米、黑豆、黑芝麻等黑色食物我们并不陌生，可是你知道吗，这些存在于我们日常生活中的普通食物，却是女性美容养颜抗衰的佳品。研究证实食物色彩越深，其营养价值就越高，因此女性朋友不妨多吃些黑色食物以补血养颜。

　　黑枣

　　黑枣性温味甘，富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素B和维生素E，和磷、钙、铁等微量元素，还有各种营养元素，有补肾与养胃的功效。并对延缓衰老、增强机体活力、美容养颜都很有帮助。所以黑枣被称为“营养仓库”，经常食用可以帮助女性补气养血、维持上皮细胞组织的功效。以及可以暖肠胃、明目活血、利水解毒，是润泽肌肤、乌须黑发佳品。

　　【推荐食谱】黑枣薏米粥

　　材料：黑枣薏米燕麦香蕉炼乳白糖。

　　做法：1.薏米洗净，香蕉切片，黑枣洗净去核切小块备用。2.放适量的水，加薏米煮沸，沸后小火煮5～8分钟，关火焖5分钟。3.加适量的炼乳，黑枣放进去。4.燕麦放进去，小火煮三分钟。5.将切好的香蕉放进锅里，加适量的白糖，拌匀关火焖5分钟即可。

　　黑米

糙米对你有好处，而黑米的好处就更大了。因为黑米的麸壳里有相当高含量的维生素E，维生素E能促进免疫系统的功能，保护细胞免受自由基的损伤。黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的，因为米的颜色越深，表皮色素的抗衰老效果越明显，这就说明，常吃黑米可以帮助人们延缓衰老，活气血，让面色更水灵。

　　【推荐食谱】黑米粥

　　材料：黑米、清水。

　　做法：1.小锅子烧水。2.黑米粉加入清水调成面糊，稀点即可。3.水开后，将调好的糊糊倒入锅内，边倒边搅拌，不然会有结块。4.熬煮至勺子舀起，滴落时有粘稠的感觉即可。

　　黑豆

　　黑豆富含对人体有益的氨基酸、不饱和脂肪酸及钙、磷等多种微量元素。黑豆绝对是美容好帮手，因为它含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。古代药典上就曾对黑豆有所记载：黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤白嫩等。

　　推荐食谱】糙米黑豆排骨汤

　　材料:糙米600公克，黑豆200公克，黑土猪排骨600公克，盐2茶匙，鸡精粉1茶匙，米酒1茶匙。

　　做法:1.将糙米与黑豆洗净后泡水，糙米要浸泡30分钟，黑豆要浸泡2小时。2.排骨剁成约4公分大小，取锅加水煮滚后将排骨汆烫2分钟后，捞起用冷水沖洗去除肉上杂质血污。3.取锅加水约八分满，待煮滚后将作法1浸泡好的糙米、黑豆加入锅中，再煮滚后，将作法2处理好的排骨放入，滚开后转小火煮1小时。4.1小时后将所有调味料放入再煮约3分钟即可。

　　黑木耳

　　其具有清肺益气、活血益胃、润燥滋补强身之效。黑木耳胶体具有较强吸附力，能够清洁肠胃。还含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延缓衰老之效。黑木耳中的胶质可以将残留在消化道中的杂质、废物吸附后排出体外，是能够帮助我们的身体有效排毒的食物，同时会提亮肌肤，带来从内而外清透的感觉。

　　【推荐食谱】黑木耳炖乌鸡

　　材料：乌鸡、黑木耳(先泡好)、枸杞、红豆、盐、葱、姜、料酒。

　　做法：1、乌鸡洗干净。2、整鸡用滚水煮烫1分钟，取出再洗净。3、红豆洗净，与木耳、葱、姜、枸杞一起放入鸡腹内。汤锅内加足量水，将鸡放入高压锅中，撒上盐，倒入料酒，加盖大火煮滚，改用小火煮烂，即可。

　　黑芝麻

　　黑芝麻具有使秀发乌泽靓丽、补血养颜、明目、补肝、祛风、润肠、生津、养发等多种功效。对皮肤中的胶原纤维和弹力纤维有“滋润”作用，从而改善、维护皮肤的弹性;能促进皮肤内的血液循环，使皮肤得到充分的营养物质与水分，以维护皮肤的柔嫩与光泽。

　　【推荐食谱】黑芝麻糊

　　材料：黑芝麻糯米粉。

　　做法：1.洗芝麻，先把黑芝麻炒香。2.将黑芝麻用干磨机磨成粉。3.将糯米粉炒香，就是炒得微微有些发黄就可以。4.将磨成粉的黑芝麻和糯米粉混合起来就可以了。等冷却之后，放入盒子里密封保存。

　　乌梅

乌梅可以生津止渴，对治疗腹泻、咳嗽、虚汗都有一定的功效，它含有丰富的维生素B2，钾、镁、锰、磷以及大量的有机酸。所以乌梅是当之无愧的优秀抗衰老食品。再者，乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠，形成粪便而排出体外，从而缓解便秘、排毒养颜。