上班白领要注意养肝

发布于 2012-02-22 10:54

  电脑一族每天都坐在电脑前,手握着键盘和鼠标,眼睛盯着显示屏,如果长时间保持这样的一个状态,就是出现一系列的症状,像头疼、头晕等症状就会主动找上门。长期如此的话,其它症状也会接踵而来,要想有健康的生活,必须要从养肝开始,那么我们就从饮食下面下功夫吧。

  注意饮食调养,食物一些韭温补滋肝的食物。韭菜、葱、蒜就是增强脾和胃之气的温补佳品。适当进食一些润肝明目的蔬菜,例如:菠菜、芹菜、菊花菜、莴笋、茄子、黄瓜、蘑菇等。

  大枣粥:大枣10颗左右,大米100克,先将大米煮成八成熟,然后把洗干净的大早搁到白米粥之内,用小火熬15-20分钟即可使用。 在冬季很多人都会选择用大枣熬粥,大枣性平味甘,养肝健脾,熬粥后有很好的滋补作用。

  枸杞粥:枸杞子30克,大米60克。先将大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。此粥适合长期在办公室工作的人群。此粥可以保肝护肝,以及可以促使肝细胞再生的良效。

  猪肝绿豆粥:新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精根据个人口味而定,但是切忌不能太咸。先将大米和绿豆洗干净然后一起放入锅中同时开煮,煮至八成熟之后,再加入之前准备后的猪肝,起锅之间再加入调味品。此粥补肝养血、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退等虚弱者。

  办公室一族的饮食多吃甘味的食物,对防病保健都有很多的好处。

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