健康养生：常吃剩饭易致胃癌

提倡节俭不浪费一直是我们中华名族的传统美德,尤其是老一辈的看到剩饭剩菜都舍不得浪费,其实久而久之就会致癌,所以专家指出常吃剩饭易致胃癌,接下来大家就来听听小编的介绍吧。

健康养生：常吃剩饭易致胃癌

提倡节俭不浪费一直是我们中华名族的传统美德,尤其是老一辈的看到剩饭剩菜都舍不得浪费,其实久而久之就会致癌,所以专家指出常吃剩饭易致胃癌,接下来大家就来听听小编的介绍吧。

警惕!汤太咸小心患胃癌

癌症是常见的恶性肿瘤之一,目前专家研究统计表明,现在患癌的人群在呈现一个上升的趋势,胃癌诱因是什么?如何预防?想必这是大家都十分关心的话题,接下来大家就来听听小编的介绍吧。

晚饭吃西红柿瘦身吗

说起西红柿大家应该都不陌生，也应该都尝试过西红柿炒鸡蛋的美味，更有很多言论指出西红柿具有减肥瘦身的功效，也有很多人尝试过晚饭或者甚至一整天只吃西红柿来达到减肥瘦身的目的，那么我们今天就来探讨一下晚饭。

晚上的晚饭吃什么最好

晚上的晚饭没有绝对最好的单一食物，均衡搭配才是关键，推荐适量食用小米粥、清蒸鱼、西蓝花、豆腐、苹果等食物。

养生提醒：晚饭吃太晚易患胃癌

发布于 2014-03-12 14:19

　　不少的人都会吃个夜宵再睡觉，或者因为工作忙碌，导致晚饭的时间一拖再拖。这些饮食习惯都是现代人经常会出现的。日本东京大学的教授进行了一项研究发现，有这样饮食习惯的人，患上胃癌的几率比常人大大增加了不少。>>>白领午休怎么做最高效放松

　　研究中针对了年龄在30~40岁胃癌患者患病之外的生活饮食习惯做出了研究，发现这些患者中大部分都有吃夜宵的习惯，其中晚餐时间没有规律的人就占了 38.4%。教授指出，吃夜宵对于胃部的伤害是非常大的，因为胃部的粘膜上皮细胞的寿命很短，大概2~3天就会重生一次，而在这个重生的过程一般都是在夜间肠胃道休息的时间进行的。

　　当胃肠道本应在休息的时候，因为吃了夜宵，或者晚饭吃得太晚，导致胃黏膜没有办法得到及时的修复。另外吃进去的食物也会停留在胃中，促进胃液的大量分泌，对胃黏膜又形成了另一个的刺激，导致抵抗力减弱，出现胃溃疡的问题。如果日常的饮食中又经常食用一些油炸、烧烤、腊制的食物的话，这些食物中的致癌物质又会进一步的伤害胃部的健康。

　　日常饮食应该如何预防胃癌?

　　首先，养成三餐时间的规律性，晚饭不宜超过8点之后进食，尽量戒掉吃夜宵的习惯。

　　其次，日常的饮食应该多吃素食，减少肉食。胃癌是一种常见的消化道恶性肿瘤，男性又较女性更容易患上这种疾病。日常饮食中吃得太多动物性食品和加工食品，都是导致胃癌、胃炎、胃溃疡、肠癌等疾病出现的原因。

　　人类的胃液浓度没法迅速的消化肉食，肠道也较长，无法迅速的排出腐化的肉食，所以预防胃癌应该要减少肉食，多吃素食。无法完全放弃肉食，也应该保持清淡的饮食习惯。每餐饭里的食物种类不宜太过复杂，例如消化碳水化合物和蛋白质食物，需要的消化液不同，如果同时食用，两者都不能完整消化，会造成胃功能透支。没有得到完整消化的食物容易积存在肠道内腐化，提供有害细菌生长的环境。而这就是导致致癌的一个主要原因。

　　另外，高盐饮食也会导致胃癌的发生。科学家通过动物实验和人体疾病的研究后发现，随着盐分的摄入量增加，胃炎和消化道溃疡，胃癌的发病率也会随着有所提高。因为人体食用过量的高盐食物之后，食盐中的高渗透对胃粘膜会造成直接的伤害，导致胃粘膜发生广泛性充血、水肿、糜烂、溃疡、坏死和出血等一系列的病理改变。高盐食物中还含有大量的硝酸盐，它在胃内被还原菌转变为亚硝酸盐，然后与食物中的胺结合成亚硝酸胺，具有极强的致癌性。因此，还要注意减少食盐的摄入。

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