冬瓜排骨汤的做法都有哪些 喝排骨汤会有哪些好处

发布于 2022-01-14 14:14

  冬瓜排骨汤味儿口味淡,有利于清热解毒。具备清热去火、利湿化滞、降血脂降血压、通利小便之作用。其口感归属于咸鲜,作法属炖菜类,但如何做冬瓜排骨汤最好吃的东西?下边为您详细介绍几类较为好的搭案!

  一、东瓜排骨海带汤。

  原材料:猪排骨,东瓜,海带丝。

  作法:1、最先猪排骨,猪排骨就叫肉的人让我们切开可以了,洗洗净,随后放进烧的冷水中。水后,撇出白沫子,撇洗净后再烧5分钟捞起来。

  2、捞起来后,用冷水清洗几次。锅中放进冷水,倒进冲凉的猪排骨,添加葱段和生姜片。

  3、盖上锅子烧后,加少量米酒,随后转小火烤50分鐘那样。

  4、东瓜和海带丝,东瓜清洗切开,随后在切开的东瓜上撒点盐,确保东瓜入锅不散。海带丝回家,先泡起來。50分鐘后,倒进东瓜和海带丝,自来水先把撒在东瓜的盐洗去,海带丝还要洗洗净切片。

  5、盖上外盖,大火烤后转小火烤30分鐘,等东瓜色调变白后,放盐,撒点葱末,就能够上汤了。

  二、板栗冬瓜排骨汤。

  原材料:东瓜、板栗、猪排骨、生姜片。

  调味品:米酒、盐、味精。

  作法:1、将东瓜去籽削皮用冷水淋一下下,放到砧板上切割成一块块,待用。

  2、将猪排骨清洗,放到砧板上剁碎块,待用。

  3、将板栗放进冷水中煮一下下捞起来,水浴加热时拨壳,待用。

  4、将剁好的猪排骨放进冷水锅中,放入生姜片煮,捞起来。

  5、再将焯过的猪排骨放进压力锅里,倒进水,天赋加点米酒、盖顶盖烧煮12后分鐘后息火,焖至没气后盖。

  6、然后,合入东瓜搅拌一下下火煮。

  7、随后,合入板栗煮至东瓜和板栗熟软。

  8、最终,天赋加点盐、味精调料,只能。

  三、冬瓜排骨汤。

  原材料:东瓜、猪排骨。

  5、最终天赋加点盐和生抽,烧后,出锅。

  4、至猪排骨软嫩了,重入东瓜。

  3、锅中加水,天赋加点米酒后先煮排骨。冬瓜排骨汤

  2、猪排骨切片,清洗。

  作法:1、东瓜削皮,清洗,切片。

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