黑木耳排骨汤的做法是什么？黑木耳排骨汤的养生功效？

发布于 2022-10-02 09:25

黑木耳排骨汤是一种保健汤。黑木耳是一种营养丰富的食用菌，广泛应用于饮食保健领域；排骨富含蛋白质，补肾养血，方便解渴。黑木耳排骨汤具有凉血止痢的营养作用，是许多中年人青睐的保健补品。以下简要总结如下:

一、黑木耳排骨汤的做法

1.先将准备好的排骨放入清水中煮沸，将血水煮沸。然后取出排骨。

2.将木耳浸泡在清水中约十分钟，然后洗净备用。

3.将取出的排骨倒入锅中，再加入清水、盐、生姜，再用文火煮20分钟左右。

4.然后煮排骨，放入浸泡过的木耳，用文火煮十分钟左右。现在加入味精，最后出锅。

二、黑木耳排骨汤的养生功效

功效：凉血益气，治疗痢疾。

很多人不吃动物内脏，所以黑木耳排骨汤可以成为餐桌上香而不腻的主汤。黑木耳嫩而不融化，口感舒适，是很多人的最爱；排骨(可用于猪排骨、牛排骨、羊排骨等。)可以为身体提供必需的蛋白质。黑木耳排骨汤其实是餐桌上最好的汤。

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