莴笋有美容抗衰老的功效吗？莴笋的吃法都有哪些

       莴笋有美容抗衰老功效吗？

  莴笋营养成分丰富多彩，每150克服用一部分(含茎、叶)含蛋白1.7mg、膳食纤维1.2克、钙65mg、磷38mg、铁0.8mg，还带有挥发物独特化学物质。味芳香、质甜脆，是拌凉菜、热炒的佳肴。莴笋也有减肥瘦身功效，能协助脂肪分解，并且对身好，可是莴笋带有吸光剂，吃后日晒肌肤非常容易发黑，这让至少喜爱吃莴笋的Mm们而为烦恼。今日的人们就寻找“鱼与熊掌”都能兼顾的法，既想减肥又想美白皮肤的美女夜里吃莴笋就不害怕发黑。

  莴笋延缓衰老的作用

  美容美体作用：有非常好的润肤实际效果，常常应用能合理除去面部皱纹

  详尽作法：将莴笋的根和叶清洗，剁碎，放进锅中，添加少量水焯16-30分鐘，过虑完用液汁清洗面部，每日早中晚各擦多次。

  莴笋纯蜂蜜清理肌肤好用

  美容美体作用：有非常好的清理皮肤功效，可让容貌清新嫩滑

  详尽作法：莴笋130克，清洗，切条，放进果汁机中压榨液汁，在液汁中添加纯蜂蜜，充足拌和，每晚用其擦抹温开水清洗的面部，隔天早上清洗只能。

  莴笋清爽镇定补水面膜

  拿取卢荟叶这条、莴笋一条(选比较肥厚型的莴笋)、面膜纸一張;将卢荟叶用水果刀切，取下至少的芦荟胶，再加同占比的莴笋，一块儿放进榨汁机中拌和匀称;用面膜纸取液汁敷在脸部12～16分鐘，再用凉水清洗洗净，能够常常应用。这个合适于各种皮肤类型的补水面膜具备清爽镇定、保湿补水抗过敏、清除面部肿胀不适感的效应。

  烹调方式(两人份)

  原材料：芹菜(5根)、猪瘦肉(3两)、大蒜(3瓣)

  调味品：油(2汤勺)、生抽(3汤勺)、醋(2汤勺)、鸡精(1/4汤勺)、盐(1/2汤勺)、白砂糖(1/2汤勺)、水(4汤勺)

  1、莴笋清洗去头去叶切割成段;猪瘦肉切开后切割成条形;大蒜去衣拍扁切割成蒜末。

  2、烧开半锅水，将莴笋段倒进焯2分鐘，捞出凉干水摊凉。

  3、倒2汤勺油下锅烧开，倒进肉丝煸炒三十秒。

  4、加4汤勺水、3汤勺生抽、2汤勺醋、1/4汤勺鸡精、1/2汤勺盐、1/2汤勺白砂糖进锅，炒匀称并烧开。

  5、将火吹灭，倒进掠过水的莴笋和蒜末进锅，用铁铲炒匀就能够出锅了。

  核桃肉拌莴笋

  原材料：莴笋400克，核桃肉60克，细盐、鸡精、芝麻油各适当。

  制作方法：

  1、将莴笋去杂清洗，切割成丝，下开水锅中焯2分鐘后捞起来，用冷水冲一下下，凉干水放同花顺软件，加细盐、鸡精、芝麻油。

  2、将核桃肉用热小水泡后剥掉薄皮，再用小水泡5分鐘取下，放到莴笋上，吃时拌匀既成。

  特性：松脆芳香。

  提醒：莴笋加调料时不必拌，待服用时与核桃仁同拌，以防莴笋掉色。

  作用：莴笋带有丰富多彩的胡萝卜素c、铁及绿色植物甲基纤维素，有润皮、清目、益气养血的功效。绿色植物甲基纤维素尤对减肥瘦身功效显著。核桃肉带有胡罗卜素、胡萝卜素b1、胡萝卜素e。《宝草本》说，常吃核桃仁，“最让人肥健，润肌，黑须发。”两者成菜常吃，能润肤，容貌，黑发，健美操，延年同得，除此之外，還是冠心病、严重便秘等病的輔助饮食疗法菜式。

  厨神小提示

  1、莴笋是这种特色美食与众不同的蔬菜水果，可拌凉菜或炒食。

  2、莴笋大概分成芹菜和香芹二种，香芹叶较小呈浅绿色，偏矮软弱且香气淡，易变软;芹菜叶子很大，翠绿色且叶柄粗，伟岸而强壮，香气浓。

  4、莴笋不可以和兔肉同食，会造成掉发;与鸡脯肉同食，会伤元气;与野生甲鱼同食，会造成中毒了。 

  3、购买莴笋时，应选择菜梗短而粗大，青菜叶翠绿色而稀缺的;莴笋新鮮不新鮮，关键看叶身是不是竖直，新鮮的莴笋是竖直的，储放時间较长的莴笋，叶片顶尖就会翘起来，叶片软，以至于变黄起锈迹。