柑橘类营养价值有哪些

发布于 2019-11-04 23:42

　　在日常生活中很多人对水果的选择，比较青睐于柑橘类水果，常见的柑橘类水果主要有五种，分别是橙子、金桔、柠檬、葡萄柚、丑橘。虽然这五种水果都属于柑橘类水果，但是营养成分是不一样的，需要适当的注意区别才好。下面我们具体了解一下，不同种类的柑橘类水果营养有何不同。

　　柑橘类水果的营养价值有哪些？

　　橙子橙子是一种较为常见的水果，也是很多人喜欢吃的一种水果。橙子是所有柑橘类水果里面含有的锰和钾最高的。当身体缺钾时会出现体力下降、全身没有力气以及精力不足。锰元素参与了乳酸的代谢，当身体缺乏锰元素时不能缓解，因为乳酸所引起的肌肉酸痛。若是因为过度运动所引起的身体不适感，可以喝一杯新鲜的橙汁。

　　金桔在选择柑橘类水果的时候，也可以适当的吃一点金桔，这种水果虽然看上去比较小，但营养价值很高。金桔里面含有的金桔苷能够软化血管，帮助降低血压，金桔果皮里面含有的丁香苷以及松柏苷等能帮助调节血压。里面含有大量的维生素ｐ，能够增强血管壁的弹性，防止血管变得狭窄，促进了全身血液运行。但是高血压人群每天吃５～６颗即可，不可吃太多。金桔中的糖分太多，糖尿病患者要少吃。

　　柠檬柠檬吃起来比较酸，经常在饮品中可以看到，其实也可以用来直接食用。柠檬里面含有的有机酸，具有杀菌消毒的功效，能帮助祛除异味。在吃海鲜或者喝葡萄酒的时候，可以加入几片柠檬能提鲜。柠檬里面含有的维生素ｃ以及矿物质非常丰富，能达到美容养颜以及淡化色斑的功效，但是对于胃酸的人群来说尽量少吃，因为里面的有机酸会刺激胃酸分泌。

　　葡萄柚喜欢吃柚子的人，建议适当的吃一些葡萄柚，口感不错而且营养丰富。葡萄柚的果肉比较鲜嫩而且多汁，里面有大量的番茄红素，具有抗氧化功效，抗氧化功能是维生素ｅ的１００倍以上，能达到美容养颜以及护肤效果。但是番茄红素属于脂溶性的，尽量和酸奶或者带油脂的食物搭配在一起吃，这样能够提高其吸收率。

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