春季想要进补吃什么比较好 常吃这些食物有助于膳食养生

发布于 2022-04-02 16:26

春季养生一定不能少了食补,不过并不是所有人都适合食补来养生哦。春季饮食养生也是有讲究的,下面就来简单介绍下:

春季食补的原则

食物也能辅助药物治病。所谓食疗,中医称为饮食调补学,是利用食物本身的作用来维护人的身体健康,辅助药物防病治病,《千金要方》中专门有一卷为“食治”,分类介绍了果实、蔬菜、谷米、鸟兽及虫鱼的性能以及对人体的作用。人们常说“药食同源”不是讲药与食物同吃,而是说很多食物本身具有食物和药物的双重功效。食疗基本上老少皆宜,但严格来讲,根据食物的性味不同也应该因人而异。普通食品如大米、面粉,具有食物和药物双重功效的食品有生姜、葱、大枣、龙眼肉、枸杞子、桑椹子、酒、醋等,这类食物与中药材有着很大的区别,它们可以称作“药食同源”。而纯粹的中药材只能是在治病时方可食用,如人参、黄芪、当归、冬虫夏草等,身体没有大病的人,最好慎用。

这些食谱可常吃

绿豆莲子鸽子汤

做法:鸽子1只、绿豆60克、莲子50克、枸杞20粒、姜2片、盐1茶匙。将洗净的绿豆、莲子、鸽子放入汤煲里,倒入适量的清水。煲至微开时用勺子捞去表面的浮沫;盖上盖子,调小火煲50分钟。50分钟后,打开盖了放入泡洗净的枸杞;再煮5分钟,撒入盐即可。

功效:补肝壮肾、益气补血、清热解毒。

山药薏米粥

材料:山药,薏米,莲肉,大枣(干品)与小米

做法:将山药,薏米,莲肉,大枣(干品)与小米共煮粥,粥熟后,加白糖少许。

功效:促进新陈代谢,帮助排便,糖尿病患者不宜使用。

萝卜丝鲫鱼汤

做法:鲫鱼宰杀洗净划好花刀,白萝卜切细丝,香葱切段,生切片,锅内倒油烧热,把鲫鱼煎至两面略呈黄褐色,倒入适量水,加入其它材料,煮熟调味即可。

功效:益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒。

银耳百合香蕉羹

材料:银耳,香蕉,百合。

做法:银耳泡开洗净撕成片,蒸30分钟;鲜百合洗净,香蕉2根去皮切片同放炖盅内,加枸杞、冰糖、水适量蒸30分钟即可。

功效:养阴润肺、美容生津。

木瓜炖雪蛤

功效:促进肌肤代谢,润滑肌肤,排毒,瘦身。

做法:处理好雪蛤,木瓜洗干净外皮,在顶部切出2/5作盖,木瓜盅切成锯齿状,挖出核和瓤。另起一锅加入冰糖和水煮融化然后加入雪蛤、鲜奶,煮开后倒入木瓜盅。

相关推荐

健康早知道 更多

Q
肚子以上胸口以下疼痛

回答:肚子以上胸口以下疼痛可能由多种原因引起,常见包括胃食管反流、胃炎、胆囊炎等。处理方法需根据具体病因选择,如调整饮食、药物治疗或就医检查。 1、胃食管反流是常见原因之一,胃酸反流至食...

Q
腰椎滑脱有先天性的吗

回答:腰椎滑脱确实有先天性的情况,主要与遗传、椎弓发育不良等因素相关,治疗方法包括保守治疗和手术干预。先天性腰椎滑脱的成因涉及遗传、椎弓发育异常等,治疗需根据症状严重程度选择适当方案。 ...

Q
平时应该怎么预防乳腺肿瘤

回答:乳腺肿瘤的预防可以通过健康的生活方式、定期筛查和注意身体变化来实现。保持健康体重、均衡饮食、适度运动、避免过量饮酒和减少压力是有效的预防措施。 1、健康的生活方式是预防乳腺肿瘤的基...

Q
宝宝42天听力筛查没通过怎么办

回答:宝宝42天听力筛查没通过可能是由多种原因引起的,包括遗传、环境、生理因素或疾病等。需要进一步检查明确原因,并采取针对性干预措施,如药物治疗、听力训练或手术等。 1、遗传因素 听力筛...

Q
孕38周羊水指数的标准值是多少

回答:孕38周羊水指数的标准值通常在5-25厘米之间,低于5厘米为羊水过少,高于25厘米为羊水过多。羊水指数是评估胎儿健康的重要指标,异常值可能提示胎儿发育问题或母体健康风险。监测羊水指...

Q
指尖采血测血糖会偏高吗

回答:指尖采血测血糖可能会出现偏高的情况,这与采血方法、外部环境和个体因素诸多原因相关,但通过正确的操作和管理可以有效减少误差,确保检测结果的准确性。 1、操作不当导致误差 不规范的采血...

Q
左眼近视右眼正常怎么办

回答:左眼近视右眼正常属于屈光参差,需要及时矫正,避免视力进一步恶化。可以通过配戴眼镜、隐形眼镜或手术等方式进行矫正,同时注意用眼习惯和眼部健康。 1、屈光参差的形成原因。屈光参差是指双...

Q
强光斑正常范围是多少

回答:强光斑的正常范围通常指在眼科检查中,眼底或视网膜上出现的反光区域,直径一般在0.1毫米至0.3毫米之间。若超出此范围,可能提示眼部疾病,需进一步检查。强光斑的异常可能与视网膜病变、...