初春进补吃哪些食物比较好 这3种菜有助于春季饮食养生

发布于 2022-04-02 16:26

立春已过,表示万物复苏的春季的开始,也是百病最容易滋生的季节,所以要做好预防保健工作。那么此季应该如何养生呢?初春养生须以保暖为主,同时要注意调整饮食、调整情绪。

饮食:补肝肾、调脾胃

中医讲究时节,进补时要顺应“春生、夏长、秋收、冬藏”的特点。冬春之交,气候寒冷,而人体阳气开始升发,腠理开始疏松开泄,各组织器官功能开始活跃,细胞代谢组间趋于旺盛,新陈代谢开始加快,此时人体需要进食富含营养并有助于扶助正气、升发阳气的食物,以供给机体所需、升发人体阳气。食物可选择益气补阳的“血肉有情”之品如羊肉、鹿肉,可增强机体抗御风寒和外邪的能力。同时,不管是食补还是药补,进补的量都要逐渐减少,并可添增一些具有升散性质的食物,以便逐渐适应即将到来的春季的舒畅、升发、条达的季节特点。

滋补肝肾的同时要注意保养脾胃。肝与春气相通应。肝属木,脾属土,肝主疏泄,脾主运化;肝主藏血,脾主生血统血。肝与脾相互为用,同时在五行相克中木克土,肝木旺则乘脾土。故肝阳上亢、肝气郁结、肝经寒凝均可引起脾土健运失常。“所以冬春之际养生,保养脾胃是关键。尤其是春节期间,家人团圆,朋友聚会,在过食肥甘厚腻的同时还要大量饮酒,再加上起居失常,最容易发生‘节日病’,或者是致老年人和慢性病患者旧病复发。”杨志敏介绍,具体来说,应该切忌粘硬、生冷食物,防止损伤脾阳,但燥热食物不可过食;还要保证一定量的脂肪摄入,以保持体内的热量,饮食当选择清温平淡的食物,如新鲜蔬菜、水果、优质蛋白等,少食脂肪含量较高的动物性食品,以清理肠胃、排除积滞。另外,可以适当进食如葱、蒜、韭菜等辛温之品,以助体内阳气升发。

立春之后养生进补三款当家菜

1、白萝卜:中医认为其性凉、味辛甘,入肺、胃二经,可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒,用于食积胀满、小便不利等症。有“秋后萝卜赛人参”之说,对常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。

2、小白菜:有调理肠胃之功,味苦微寒,含有丰富的维生素c和钙质,还富含铁、磷、胡萝卜素和b族维生素等。还有洋白菜,即卷心菜,性味苦平,能益心肾、健脾胃,对胃及十二指肠溃疡有止痛、促进愈合的作用。

3、鲜莴笋:其肉质非常鲜嫩,不管是生吃还是炒着吃都很好。经常吃莴笋能够增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中富含的钾是钠的27倍,且富含的维生素可以促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。

相关推荐

健康早知道 更多

Q
季节性鼻炎吃什么药好?

回答:季节性鼻炎可以通过药物治疗缓解症状,常用的药物包括抗组胺药、鼻用皮质类固醇和减充血剂。这些药物能有效减轻鼻塞、流涕和打喷嚏等症状。 1、抗组胺药是治疗季节性鼻炎的首选药物之一。它们...

Q
鼻子毛细血管出血怎么回事

回答:鼻子毛细血管出血通常是由于鼻腔黏膜干燥、外伤或炎症等因素导致。处理方法包括保持鼻腔湿润、避免刺激和适当使用药物。 1、鼻腔黏膜干燥是鼻子毛细血管出血的常见原因。干燥的空气会使鼻腔黏...

Q
伤口缝针了可以吃羊肉吗

回答:伤口缝针后可以适量吃羊肉,但需注意烹饪方式和食用量,避免辛辣、油腻或过于刺激的调料。羊肉富含蛋白质和铁,有助于伤口愈合,但过量或不当食用可能影响恢复。 1、羊肉的营养价值与伤口愈合...

Q
哺乳期牙疼可以吃什么药

回答:哺乳期牙疼可以选择对婴儿影响较小的药物,如布洛芬、对乙酰氨基酚和局部麻醉剂。哺乳期牙疼可能由龋齿、牙龈炎或智齿发炎引起,药物治疗需谨慎,避免对婴儿产生不良影响。 1、哺乳期牙疼的原...

Q
尿液白色浑浊是怎么回事

回答:尿液白色浑浊可能是泌尿系统感染、尿液结晶或乳糜尿等问题的表现。需要根据具体病因进行治疗,包括药物治疗、饮食调整及生活习惯改善。 1、泌尿系统感染是尿液白色浑浊的常见原因,细菌、病毒...

Q
焦虑恐惧症的治疗

回答:焦虑恐惧症的治疗可以通过心理治疗、药物治疗和生活调整来缓解症状。心理治疗包括认知行为疗法、暴露疗法和正念疗法;药物治疗常用抗抑郁药、抗焦虑药和β受体阻滞剂;生活调整涉及规律作息、适...

Q
子宫内膜癌MRI表现

回答:子宫内膜癌的MRI表现主要包括子宫内膜增厚、信号异常及局部浸润等特征,结合临床病史和病理检查可明确诊断。MRI检查在子宫内膜癌的诊断、分期及治疗评估中具有重要价值。 1、子宫内膜增...

Q
慢性胃炎症状及表现

回答:慢性胃炎是一种常见的胃部疾病,主要表现为胃黏膜的慢性炎症,症状包括上腹不适、恶心、食欲减退等。治疗方法包括药物治疗、饮食调整和生活习惯改善。 1、慢性胃炎的症状及表现 慢性胃炎的症...