夏天糖尿病人吃什么养生？推荐蚝豉茯苓瓜豆汤防暑热
发布于 2023-01-03 09:18
夏天热气干燥糖尿对于患者来说，根据天气变化合理改变饮食也是重中之重。除了日常饮食，糖尿病患者有哪些汤？
蚝豉茯苓瓜豆汤
【原料】
蚝豉40g、苦瓜250g、湿海带100g、黄豆25g、排骨150g、适量生姜(2-3人)。
【烹饪方法】
先将大豆浸泡2-3小时，将排骨洗净焯水备用，将苦瓜洗净，取出瓜心，切成块，然后将所有材料放入炖锅中炖1-1.5小时，最后调味。
【功效】清热祛火，解毒明目，止渴消暑。
【专家点评】
这种药膳是一种清凉的药材，具有清热、解毒、消暑的功效，特别适合夏季食用。苦瓜味苦寒，可清热解毒，用于中暑发热、牙痛、肠炎、痢疾、便血等。现代药理研究，苦瓜可降低血糖，糖尿病患者也可食用；
海带也可以作为中医的盲目中药，称为"昆布"，其性味咸寒，具有软坚散结、消痰、利水的功效；蚝豉味咸寒，能重镇安神，潜阳补阴，软坚散结，还能改变善惊悸、失眠等症状，放入汤中可增添不少鲜味；中医理论说：热者寒，夏季暑热因此，应多吃苦瓜、牡蛎酱、海带等凉性食物；大豆味甘平，宽中下气，健脾利水，解毒消肿。食积腹胀、脾虚水肿、疮痈肿有一定作用；在药膳中加入少许生姜可以减少蚝油和海带的腥味，使汤更美味。一般来说，这种药膳比较冷，比如脾胃虚寒，不宜过多食而且海带和蚝豉有软坚散结的作用，碘含量丰富，孕妇和甲亢患者不宜食用。
免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！
上一篇 : 五谷养生粥的做法大全 教你3个步骤轻松解决
下一篇 : 夏季养生吃什么好？夏季的养生餐推荐
相关推荐
更多
Q
得了急性横贯性脊髓炎会有哪些症状
回答： 得了急性横贯性脊髓炎可能出现运动障碍、感觉异常和自主神经功能障碍等症状。 急性横贯性脊髓炎通常表现为脊髓病变平面以下肢体瘫痪，早期多为弛缓性瘫痪，后期可转为痉挛性瘫痪。病变节段以...
Q
甲状腺癌可以吃鱼胶吗
回答： 甲状腺癌患者一般可以适量吃鱼胶，但需结合治疗阶段和消化功能调整食用量。 鱼胶富含胶原蛋白和多种氨基酸，对术后伤口修复有一定帮助，其低脂特性也适合甲状腺癌患者的营养需求。治疗期间患...
Q
脸上长红色痘痘是什么原因
回答： 脸上长红色痘痘可能与毛囊炎、痤疮或过敏反应有关。 毛囊炎主要由细菌感染引起，表现为红色丘疹伴疼痛，常见于油脂分泌旺盛区域。痤疮多与皮脂腺过度分泌、毛囊角化异常相关，典型症状为粉刺...
Q
脸上长小痘痘的原因
回答： 脸上长小痘痘可能与皮脂分泌过多、毛囊角化异常、痤疮丙酸杆菌感染等因素有关。 皮脂腺分泌旺盛会导致毛囊口堵塞，形成粉刺。毛囊皮脂腺导管角化异常会使角质细胞过度堆积，进一步加重堵塞。...
Q
龋齿是细菌性传染病吗
回答： 龋齿不是细菌性传染病。龋齿是由口腔内特定细菌代谢产酸导致牙齿硬组织破坏的慢性感染性疾病，但不符合传染病定义。 龋齿的发生与变形链球菌、乳酸杆菌等致龋菌群在牙面定植有关，这些细菌通...
Q
月经第9天同房会怀孕吗
回答： 月经第9天同房存在怀孕可能，但概率相对较低。 女性月经周期通常为28天左右，排卵日多在下次月经前14天。若月经周期较短或排卵提前，月经第9天可能已进入排卵期，此时同房可能受孕。月...
Q
耳朵里总是嗡嗡响怎么办
回答： 耳朵里总是嗡嗡响可能与神经性耳鸣、中耳炎、耵聍栓塞等因素有关，可通过改善生活习惯、药物治疗、物理治疗等方式缓解。 神经性耳鸣通常与长期噪音暴露、精神压力过大有关，表现为持续性或间...
Q
脑出血肌张力高怎么治疗
回答： 脑出血后肌张力增高可通过药物治疗、康复训练及手术干预等方式改善。 脑出血后肌张力增高可能与锥体束损伤、基底节区出血或脑干受压等因素有关，通常表现为肌肉僵硬、关节活动受限、腱反射亢...