肝不好容易长斑、肥胖，如何养肝？常吃这11类食物

肝脏是人体最重要的脏器之一，也是最强大、功能最多的器官。当肝脏出现问题时，就容易引起各种各样的问题。

1、色斑或暗疮肝脏负责气血水液的运行，维持人体正常的新陈代谢，如果肝气疏泻不正常，气血瘀滞，水液运行不畅，水湿或毒素就会积聚在体内，引起色斑或暗疮。2、体重一直降不下来饮食摄入过高热量后，要经过脾胃的消化，然后被带入肝脏，肝脏分解不了这么多的脂肪，就会留下一部分，时间长了，肝脏内就会堆积越来越多的脂肪，人也得了脂肪肝，生病的肝脏不能将废物尽快清除，体重也会上升。此外，还可能出现无缘由的疲惫、烦躁或者抑郁、眼睛干涩、偏头痛、脸庞两边有肝斑、头发经常很油、有体臭、失眠多梦、出现粘便、口干口苦等。如果有3个以上表现，就需要调理肝脏了。

哪些食物有养肝效果？1、小米是护肝首选，小米中的蛋白质、维生素E以及B族维生素含量丰富，不仅有护肝功效，还能保护胃黏膜。2、高粱高粱味甘，性温、涩，归脾、胃二经，有养肝益胃、消积、温中、收敛止泻功效，其中的单宁酸还有益于心血管病的预防。3、花茶怒伤肝，经常生气可以喝点花茶调理，如桂花茶、菊花茶或茉莉花茶等。花茶有不错的降火清肝、疏泄肝气的功效。4、酸性食物酸入肝，保养肝脏可以通过酸性食物来收涩，比如柠檬水、醋、酸奶、乌梅、山楂、山楂等。

5、胡萝卜富含挥发油、胡萝卜素、维生素A、B族维生素、花青素、钙、铁等营养物质，有护肝明目的功效，可辅助治疗夜盲症。6、枸杞俗称“明眼子”，含丰富的胡萝卜素、维生素、钙、铁等物质，有滋肝明目、补肾润肺功效，可以使人面色红润，还有利于消除疲劳。枸杞干嚼的效果是最好的，也可以和一些其他物质搭配泡水喝，养肝效果也不错，比如枸杞红枣茶，枸杞菊花茶。7、南瓜南瓜含有丰富的粗纤维、维生素A和视黄醇，养肝明目效果很不错，尤其适合经常加班、熬夜的电脑一族，还有利于润肠减脂。8、菠菜菠菜中的蛋白质、胡萝卜素、维生素、钙、磷、铁等成分含量丰富，不仅营养价值高，还有养肝、减肥、调脂、增强机体免疫力等功效。可以做成菠菜拌藕片，有养肝明目功效，适用于肝血不足所导致的视物不清，头昏肢颤等疾病。菠菜羊肝汤，可以缓解两眼干涩，视力模糊等不适，尤其适合“电脑族”。

9、猪肝中医认为，猪肝有补肝明目、养血健脾的功效。可以和番茄搭配，养肝明目效果更佳，适用于肝血不足，或肝热上扰引起的眼睛疲劳、视力减退者。10、荔枝性温，味甘酸，有补脾益肝、解毒止泻等功效，可以改善肝功能，加速毒素排除，是排毒养颜的理想水果。11、陈皮陈皮性温，味苦、辛，有疏理肝气、健脾燥湿功效，可以经常嚼陈皮，或者喝茶时加几片陈皮，都可以达到疏肝和养胃的功效。另外，女性朋友要注意维持规律的作息，不熬夜、不抽烟、少喝酒，都对肝脏有一定的保护作用。