口干、口苦怎么回事,该怎么办?这7种美食效果好

发布于 2023-09-21 07:55

五行中春天属木,而肝也属木,所以中医认为春天通肝气,趁着春季肝气旺盛的时候养肝可以达到很好的效果。很多人在春季会莫名其妙的感觉嘴巴又干又苦,口气还重,并且有些人还会出现偏头痛、肩膀酸痛、两肋酸痛、臀部及大腿外侧疼痛等表现,其实这都是提醒肝火旺盛,应该保肝了。下面为大家介绍一下中医养肝的一些饮食保健方法。

1、蜜糖红茶红茶5克,蜂蜜、红糖适量。红茶放入有盖子的容器中,用沸水冲泡,焖片刻,调入适量蜂蜜、红糖。每日饭前各饮1次,有温中养胃功效,此茶适用于春天肝气偏旺、脾胃功能不佳者。2、红枣粥红枣15枚,粳米200克。粳米淘洗干净,红枣洗净,一起放入锅内,加适量水熬煮成粥。本膳食有补气血、益肝、健脾、和胃、温补阳气功效,适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、贫血、慢性肝炎、营养不良等。

3、黑米粥黑米20克,粳米150克。两种材料淘洗干净,放入锅中,加适量水,熬煮成粥。本膳食有益肝补脾、养胃滋肾功效,适用于肝肾虚损、女子产后体虚。4、韭菜猪肝汤猪肝60克,韭菜70克,生姜5片,盐适量。韭菜洗干净、切成段;猪肝清洗干净,切成薄片。锅里加适量水,煮沸后,加入韭菜、姜、猪肝,煮至猪肝熟,加盐调味即可。韭菜性温辛香,有补阳气功效,配猪肝可补养肝血。本膳食适用于肝病、夜盲症、便秘等症。

5、丹参黄豆汤丹参10克,黄豆50克,蜂蜜适量。黄豆洗净,浸泡1小时,捞出,倒入锅内,加入洗干净的丹参,加水适量煲汤,至黄豆熟烂,加蜂蜜调味即可。本膳食可补虚养肝、活血祛瘀,适用于慢性肝炎、肝脾肿大者。6、杞枣鸡蛋汤枸杞30克,红枣10枚,鸡蛋2枚,调料适量。枸杞和红枣洗干净一起放入砂锅中,加清水适量,大火烧开后,加入鸡蛋煮熟,捞出鸡蛋剥掉蛋壳,放入锅中再煮15分钟,调味即可,分2次食用。本膳食有补肝肾、健脾胃、养血除烦、滋阴润燥功效,适用于肝肾亏损、脾胃虚弱者。

7、茄汁青鱼片青鱼500克,番茄酱50克,植物油、葱段、姜片、茄汁、精盐、料酒、鸡蛋清、味精、白糖、水淀粉、香油各适量。青鱼洗干净切成厚片,加料酒、精盐和味精拌匀,放鸡蛋清调匀,用淀粉上浆。锅中加油烧至5成热,将鱼片放入锅中炸熟捞出。锅内留一部分油,放入葱段和姜片,加入番茄酱,用小火略炒,加入茄汁、料酒、精盐、味精、白糖,再将青鱼片倒入锅内,用大火煮半小时,用水淀粉勾芡,淋上香油即成。本膳食有补肝明目、养胃健脾功效,适用于久病体虚、神经衰弱、慢性肝炎者。

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