脂肪肝不一定是脂肪吃得太多导致脂肪肝的3个“祸首”给你揪出来了！

发布于 2023-12-20 15:10

肝脏是身体的最大“化工厂”，它是维生素、糖、蛋白质、脂类、激素等代谢中心，在肝脏发生的化学反应超过500多种;除此之外，肝脏还是“解毒中心”，人体在代谢过程中所产生的有害废物以及外来的毒物、毒素、以及毒物代谢和分解产物等都需要靠肝脏来解毒，将它们从有害变成无害，最后排出体外;并且肝脏是一个“沉默”的器官，受损时也“一声不吭”，尤其是在肝脏疾病的早期，很难察觉。

脂肪肝≠脂肪吃得太多

很多人会认为脂肪肝就是脂肪摄入的太多，其实脂肪肝≠脂肪吃得太多，瘦子也是会有可能得脂肪肝的，这是因为没有充足的蛋白质摄入，肝脏无法合成足够的载脂蛋白，仍然可能导致代谢负担，从而导致脂肪肝的发生，临床上脂肪肝分为酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝;

酒精性脂肪肝是因过度饮酒导致肝内脂肪堆积，可造成酒精性肝炎、酒精性肝纤维化、甚至肝硬化。

非酒精性脂肪肝，多是因为热量摄入过多引起的代谢性疾病，与酒精肝、病毒性肝炎一样，可造成肝炎，肝纤维化，甚至肝硬化。引起脂肪肝的原因很多，但是一般而言，脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗常可恢复正常。

导致脂肪肝的常见原因：

1、长期饮酒：乙醇会直接或者是间接的损伤肝脏，肝脏功能不断下降，可能导致脂肪不断堆积在内脏，从而形成脂肪肝;

2、营养性因素：比如肥胖症以及短期内体重变化明显、全胃肠外营养、营养不良、重度贫血、以及饮食中胆碱等物质缺失，导致脂肪在肝脏储存过多，形成脂肪肝;

3、内分泌代谢因素，比如糖尿病、高脂血症、甲状腺功能亢进、甲状腺功能减退等疾病，可能出现内分泌失调，引发脂肪变性，从而导致脂肪肝。

脂肪肝患者饮食要注意什么?

1、高脂高胆固醇类食物：这类食物会含有比较高的脂肪和胆固醇，经过人体消化吸收后会加重肝脏的负担，主要包括肥肉、动物肝脏、油炸食物等，日常饮食中应该绝对减少此类型食物的摄入;

2、辛辣刺激性食物：这类食物对于胃肠粘膜具有比较强的刺激性，同时会对肝脏细胞造成一定的影响，降低治疗效果;

3、戒烟禁酒：抽烟酗酒都对于胃肠系统和肝细胞有一定的损害，除了不利于肝脏的恢复外，还会增加患肝癌和酒精肝的风险，所以要做到戒烟禁酒。