冬季老年人补钙吃什么 虾皮白萝卜汤最补钙
发布于 2024-02-20 11:45
冬季老年人补钙虾皮白萝卜汤
老年人到了冬季，要及时补充，防止骨折，还能提高免疫力，今天为老年人推荐一道补钙-----虾皮白萝卜汤，白萝卜清热化痰、清热解毒，加上补钙的虾皮一起食用，清汤美味，吃起来脆嫩可口，老人吃了不怕上火哟。
主料：白萝卜400g、虾皮20g、
辅料：油适量、葱姜末适量、
步骤：
1.食材：虾皮、白萝卜
2.白萝卜去皮擦成丝，葱姜切丝。
3.炒锅置火上放底油，放入虾皮。
4.小火把虾皮炸酥，放入葱姜丝煸炒出香味。
5.葱姜丝煸炒出香味后，倒入沸水。
6.大火汆汤，一两分钟虾皮汤就会变成奶白色。
7.锅中汤变成奶白色后放入萝卜丝。
8.煮至萝卜丝变软即可关火。
9.盛出！
小贴士
虾皮一定要炸酥放沸水，这煮出的汤会成奶白色。
虾皮有咸味，虾皮也很多，不用放盐。
白萝卜的食用效果
1.增强机体免疫力
抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。
2.促进消化
萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。
3.保护肠胃
促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。
4.预防富贵病
吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！
上一篇 : 猪肉哪个部位炒菜嫩呢？
下一篇 : 蔬菜色拉材料要哪些
相关推荐
更多
Q
先兆流产不能吃什么
回答： 先兆流产患者应避免食用螃蟹、甲鱼、山楂等食物。 螃蟹性寒凉，可能刺激子宫收缩，增加流产风险。甲鱼虽有滋补作用，但其活血化瘀功效可能加重子宫出血。山楂含有大量有机酸，可能促进子宫平...
Q
超敏甲状腺素偏高的症状是什么
回答： 超敏甲状腺素偏高可能与甲状腺功能亢进症、垂体促甲状腺激素瘤、甲状腺炎等疾病有关，通常表现为心悸、多汗、体重下降等症状。 超敏甲状腺素是反映甲状腺功能的重要指标，其升高常见于甲状腺...
Q
颈部淋巴结恶性肿瘤能治愈吗
回答： 颈部淋巴结恶性肿瘤能否治愈需结合病理类型和分期判断。 霍奇金淋巴瘤早期患者通过规范化疗联合放疗，治愈率可达较高水平。非霍奇金淋巴瘤中低危型经免疫化疗后部分可实现长期生存，而高危型...
Q
下巴掉下来怎么办
回答： 下巴掉下来通常是指颞下颌关节脱位，可通过手法复位、佩戴颌垫、手术治疗等方式改善。 颞下颌关节脱位可能与关节囊松弛、外伤、长期咀嚼硬物等因素有关，通常表现为下颌运动受限、关节弹响、...
Q
吃了72小时避孕药还会怀孕吗
回答： 吃了72小时避孕药仍有怀孕概率，但避孕成功率较高。紧急避孕药通过抑制排卵、干扰受精或阻止着床发挥作用，正确服用后避孕成功率可达较高水平。药物效果与服药时间密切相关，越早服用避孕效...
Q
牙髓感染后多久会痛
回答： 牙髓感染后通常在1-3天内出现疼痛，具体时间与感染程度和个体差异有关。 牙髓感染多由龋齿、牙裂或牙周病导致细菌侵入引起，早期可能仅表现为冷热敏感或轻微隐痛。随着炎症加重，髓腔内压...
Q
口起泡是什么原因
回答： 口起泡可能与口腔溃疡、疱疹性口炎、过敏反应等因素有关。 口腔溃疡是口腔黏膜表层破损形成的圆形或椭圆形溃疡，通常与局部创伤、维生素缺乏、免疫力下降有关，表现为进食疼痛、溃疡表面覆盖...
Q
带牙套要带几年
回答： 带牙套一般需要1-3年，具体时间与牙齿畸形程度、矫正方案及个人配合度有关。 牙齿矫正的周期主要取决于错颌畸形的类型和严重程度。轻度牙齿拥挤或稀疏可能仅需1年左右即可完成矫正，中度...