中老年人吃什么可以达到补钙的效果
发布于 2014-11-18 10:35
中老年人养生离不开一个“吃”。老年人吃东西要讲科学，尤其在补钙方面，钙元素的摄取可以有效预防骨质疏松等疾病的发生。哪些食物可以补钙呢?
牛奶
半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。
老人吃什么可以补钙
豆制品
大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。另外，豆浆需要反复煮开7次，才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃，比如菠菜。
菠菜中含有草酸，它可以和钙相结合生成草酸钙结合物，从而妨碍人体对钙的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但豆制品若与肉类同烹，则会味道可口，营养丰富。
海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。
海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。虾皮中含钙量更高，25克虾皮就含有500毫克的钙，所以，用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。
动物骨头
蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。
蔬菜
动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。
上一篇 : 吃什么食物有助疏通血管
下一篇 : 老年人冬季饮食养生需注意什么？
相关推荐
更多
Q
吃饭消化不良肚子隐隐作痛
回答：吃饭后出现消化不良和肚子隐隐作痛，这种情况可能是因为饮食不当或腹部受凉等非疾病因素，也可能是胃炎、肠易激综合征、慢性胃炎等疾病因素导致的。为了健康着想，最好是及时去医院进行检查，明...
Q
自闭症孩子聪明伶俐怎么办
回答：自闭症孩子的聪明伶俐常常让人感到欣慰，但这些孩子在成长过程中可能会面临语言发育障碍、社会交往困难、兴趣狭窄和刻板行为等挑战。对于这些症状，进行适当的干预治疗是非常重要的。虽然自闭症...
Q
梅毒抗体一辈子都不能够转阴了么
回答：梅毒抗体在治疗后可能不会完全转阴，但这并不意味着疾病无法控制。梅毒是由苍白螺旋体引起的慢性系统性传播疾病，主要通过性接触、母婴和血液等途径传播。感染梅毒后，患者可能会出现硬下疳、淋...
Q
莱特维健蓝莓健眼素能缓解小孩近视吗
回答：莱特维健蓝莓健眼素，也就是蓝莓叶黄素咀嚼片，可能对缓解小孩近视有一定帮助。它的主要成分是蓝莓叶黄素和玉米黄质，这些成分被认为有助于保护视力。在临床上，蓝莓叶黄素咀嚼片常用于治疗视疲...
Q
月经颜色发黑有血丝怎么办
回答：月经颜色发黑并伴有血丝可能让人感到担忧，但这种情况可能与多种因素有关，比如内分泌失调、子宫内膜炎、宫颈炎或子宫肌瘤等。面对这种情况，最好的办法是及时就医，以便在医生的指导下进行针对...
Q
吃了脆桃胃疼想吐怎么办
回答：吃了脆桃后感到胃疼和想吐，这种情况可能让人感到不适甚至有些担忧。通常，这些症状可能是由于消化不良、过敏反应、急性胃肠炎或消化性溃疡等原因引起的。了解这些原因并采取相应的措施，可以帮...
Q
白内障会让眼睛肿吗
回答：白内障通常不会直接导致眼睛肿胀。眼睛肿胀可能是由其他因素引起的，例如饮水过多、过度劳累、情绪压力过大或眼部炎症等。了解这些因素并采取适当的措施可以帮助缓解眼睛肿胀的问题。 1、饮水...
Q
吃寒性水果胃疼怎么办呢
回答：吃寒性水果后感到胃疼，可能是因为胃寒导致的。这种情况下，你可以尝试通过喝温水、热敷、艾灸或者药物治疗来缓解不适。在日常生活中，尽量避免过多食用寒性食物，以免加重胃疼的症状。 1、适...