微波炉热菜用什么碗
发布于 2024-02-23 11:15
现在微波炉是比较普及的一种厨房电器，最明显的功效就是非常的便利，比较冷的食物在短时间使用微波炉就能够快速的加热，在使用微波炉加热食物的时候，要选择微波炉专用的一些碗，比如说钢化玻璃碗、专用的一种塑料材质碗等等。另外也要注意用微波炉加热食物的时候的一些事项。
微波炉热菜用什么碗
a、钢化玻璃
玻璃材质的碗拥有非常好的穿透性，能够将物理与化学性给稳定住，而且它非常的耐高温，可以达到五百摄氏度到一千摄氏度，这样的材质非常适合在微波炉当中使用，因为它是采用了微晶玻璃、硼硅酸玻璃、氧化钛结晶玻璃制成的容器。
b、专用塑料材质
市面上本身就有微波炉专搭配的塑料碗，这种材质的容器适合在微波炉中使用，具有很强的耐高温性，最高可以达到一百二十摄氏度，pET树脂及聚酯材料制成的塑料盒，最高可耐温到两百二十摄氏度以上，也是微波炉的不二之选。
c、陶瓷容器
微波炉用什么碗适合?耐热陶瓷材质的容器可以在微波炉当中长时间的使用，若只是一般的陶瓷只能在短时间内使用。但带有金或银饰的陶瓷是不可以放入微波炉当中，它会产生出一定的火花，具有损坏性。
哪些东西不能使用微波炉加热
a、无水食物
食物当中没有水是不可以放入微波炉当中的，因为微波炉在使用的时候，会发出一种穿透水分子的现象，与水产生一种共振的现象，水分子之间会发生很激烈的摩擦与碰撞，从而产生能量，将含水的食物给加热，不可以放入有些干面粉或是无水氯化钙、无水柠檬酸等食品放入微波炉当中，这样会导致微波炉损坏。
b、封闭容器和带壳食物
要加热带有保鲜袋的食物必须要将保鲜袋中刺破洞，因为它可能会在使用的过程中慢慢的膨胀，可能会出现爆破的现象。加热带有壳的食物也应该先将食物给刺破，包装袋也需要松开一些口，这样可以避免爆炸的现象。
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