生菜有什么营养价值，巧吃生菜能防癌
发布于 2024-02-25 14:15
生菜极富营养，含有抗氧化物、β胡萝卜素及维生素B1、B2、B6和维生素C、维生素E，它还含有丰富的微量元素和膳食纤维素，有钙、磷、钾、钠、镁及少量的铜、铁、锌。常吃生菜能改善胃肠血液循环，促进脂肪和蛋白质的消化吸收。
生菜还能保护肝脏，促进胆汁形成，防止胆汁淤积，有效预防胆石症和胆囊炎。另外，生菜可清除血液中的垃圾，具有血液消毒和利尿作用，还能清除肠内毒素，防止便秘。
科学家最新的研究发现，球形生菜中含有一种原儿茶酸物质，对胰腺癌有明显的抑制作用。过去已知原儿茶酸对舌癌、胃癌、肝癌、大肠癌、膀胱癌等有一定的抑制作用，现在认为它对胰腺癌也有明显的抑制作用。
生菜吃法甚多。在汉堡包中，生菜是不可缺少的组成部分。生菜蘸酱吃，营养丰富且香脆可口、清爽宜人。坚持每天喝生菜汤对缓解精神紧张与压力有一定帮助。将生菜切碎用少量油炒后食用，与生吃相比，营养素的吸收率可提高10倍左右。
免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！
上一篇 : 怎样做蔬菜包子呢
下一篇 : 焗意大利面的简单做法
相关推荐
更多
Q
耳道真菌感染多久能好
回答： 耳道真菌感染一般需要2-4周恢复，具体时间与感染程度、用药方案及个人体质有关。 耳道真菌感染通常由曲霉菌、念珠菌等病原体引起，表现为耳道瘙痒、分泌物增多或听力下降。轻度感染患者规...
Q
头疼的类型有哪些
回答： 头疼的类型主要包括原发性头痛、继发性头痛以及其他类型头痛。 原发性头痛通常与脑部结构异常无关，常见的有偏头痛、紧张性头痛和丛集性头痛。偏头痛多表现为单侧搏动性疼痛，可能伴随恶心或...
Q
大腿内侧瘙痒越抓越痒怎么回事
回答： 大腿内侧瘙痒越抓越痒可能与真菌感染、湿疹或接触性皮炎有关。 真菌感染如股癣常见于温暖潮湿环境，表现为环状红斑伴脱屑，搔抓会刺激皮肤释放组胺加重瘙痒。湿疹多与过敏体质相关，皮肤屏障...
Q
长期使用激素类眼药水有什么危害
回答： 长期使用激素类眼药水可能导致眼压升高、白内障和眼部感染等危害。 激素类眼药水常用于治疗过敏性结膜炎、葡萄膜炎等眼部炎症，但长期使用可能干扰眼内房水循环，导致眼压升高，增加青光眼风...
Q
治疗骨癌有什么方法
回答： 骨癌可通过手术治疗、药物治疗、放射治疗等方式治疗。 骨癌可能与遗传因素、基因突变、长期接触放射性物质等因素有关，通常表现为局部疼痛、病理性骨折、肿胀等症状。手术治疗包括肿瘤切除术...
Q
早上起来嘴里有血块
回答： 早上起来嘴里有血块可能与牙龈炎、口腔溃疡、鼻咽部出血等因素有关。 牙龈炎是口腔常见疾病，多因牙菌斑堆积刺激牙龈导致充血肿胀，刷牙或进食时易出血，血液可能夜间积聚形成血块。口腔溃疡...
Q
急性牙髓炎怎么止痛
回答： 急性牙髓炎可通过冷敷、药物镇痛、开髓引流等方式缓解疼痛。 急性牙髓炎多由龋齿、牙隐裂或牙周病导致细菌感染牙髓引起，典型表现为自发性剧烈跳痛、冷热刺激痛加重。冷敷患侧面部可收缩血管...
Q
小儿白血病持续发烧吗
回答： 小儿白血病可能出现持续发烧症状，与感染、肿瘤热或骨髓抑制有关。 白血病患儿因免疫功能低下易继发细菌、病毒或真菌感染，导致反复发热。肿瘤细胞增殖时释放的炎症因子也可能引起肿瘤热，体...