火腿肠炒菜的做法是什么呢？
发布于 2024-02-26 09:36
现在有很多的人口味都在偏向清淡化，所以大部分的人都比较喜欢用火腿肠来炒菜，因为这样既清淡而且还有营养所以下面小编就整理了一下关于火腿肠炒菜的方法，如果你平时有机会下厨的话就可以尝试着做，这样能够帮助你提升厨艺，而且还能让你身边的亲朋好友尝到你的手艺。
1.火腿肠炒黄瓜
主料:火腿肠2根，新鲜黄瓜2根。
调料:花生油、盐、豆瓣酱(辣椒酱也可以)、鸡精、葱、姜、蒜。
做法1
1、准备好葱、姜、蒜切碎，放在一边。大小、多少根据个人喜好而定。
2、剥开火腿肠，滚刀切成小薄片，厚度2mm左右，不宜太薄，容易炒碎。
3、洗好黄瓜，滚刀切片，厚度2mm左右。如果是鲜嫩的黄瓜，直接切片;如果黄瓜偏老、发蔫，最好把皮削掉，不然影响口感。
4、开火。待锅内开始冒青烟时，放入适量的油，油烧热后放入切好的火腿肠。加少许的盐，避免油炸在身上。待火腿颜色发黄时，放上葱、姜、蒜。
5、随即倒入黄瓜，大火煸炒1分钟，加入豆瓣酱(或辣椒酱)，最后放上盐、鸡精翻炒匀后，就可以起锅了。
2.火腿炒菜花的做法
1.菜花洗净，掰成小朵，用沸水焯过
2.火腿切成丁，备用
3.鸡蛋入锅煮(蒸)熟，去壳，蛋白切丁，蛋黄压成泥
4.炒锅置火上，倒入植物油烧热，放入火腿丁煸炒几下
5.放入菜花稍炒，加少许盐调味
6.下蛋白丁，滴入酱油，加蛋黄泥炒匀即可
现在你肯定觉得用火腿肠来炒菜是非常简单的，那么以后你就可以自己尝试着做，做出来之后你就会觉得非常的有成就感，而且还能够让你觉得非常好吃，毕竟外面的食物可能会不对你的胃口，而你自己在家做的话就可以随心所欲的去调味，这样就能够做出你喜欢吃的食物。
免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！
上一篇 : 糖醋土豆丝的做法说明
下一篇 : 炒玉米粒的做法
相关推荐
更多
Q
敏感性红血丝怎么消除
回答： 敏感性红血丝可通过日常护理、药物治疗及医美手段改善。 敏感性红血丝多与皮肤屏障受损、毛细血管扩张或外界刺激有关。日常护理需避免使用含酒精、香精的护肤品，选择温和的氨基酸类洁面产品...
Q
美尼尔综合症和耳石症的不同之处在哪里
回答： 美尼尔综合症和耳石症是两种不同的内耳疾病，主要区别在于病因、症状和治疗方式。 美尼尔综合症通常与内淋巴液压力异常有关，表现为反复发作的眩晕、耳鸣、听力下降和耳闷感。眩晕发作持续时...
Q
astra种植体和iti种植体哪个好
回答： astra种植体和iti种植体各有优势，具体选择需根据患者口腔条件、骨质情况及修复需求决定。 astra种植体采用钛合金材质，表面经过特殊处理，具有较高的初期稳定性，适合骨质条件...
Q
鼻头红肿疼痛怎么回事，怎么办
回答： 鼻头红肿疼痛可能与毛囊炎、痤疮或鼻疖肿有关，可通过局部护理、药物治疗或手术引流改善。 毛囊炎多由细菌感染引起，表现为红肿热痛的小脓疱，可外用莫匹罗星软膏或夫西地酸乳膏控制感染。痤...
Q
鼻炎和鼻窦炎有什么区别 简单四招轻松辨别鼻炎和鼻窦炎
回答： 鼻炎和鼻窦炎是两种不同的疾病，鼻炎主要发生在鼻腔黏膜，鼻窦炎则发生在鼻窦黏膜。鼻炎通常表现为鼻塞、流涕、打喷嚏等症状，鼻窦炎则可能伴有头痛、面部压痛、脓性鼻涕等表现。 鼻炎多由过...
Q
亚急性甲状腺炎症影响怀孕吗 亚急性甲状腺炎几个影响须知
回答： 亚急性甲状腺炎通常对怀孕影响较小，但需根据病情控制情况判断。 亚急性甲状腺炎是一种自限性炎症，多数患者在数周至数月内自行恢复。甲状腺功能异常可能暂时影响月经周期或排卵，但通常不会...
Q
种植牙后遗症很多
回答： 种植牙后遗症通常较少且可控，但可能出现局部感染、种植体松动或邻牙损伤等问题。 种植牙手术技术成熟，多数患者术后恢复良好。常见轻微反应包括术后1-3天术区肿胀疼痛，可通过冰敷缓解。...
Q
早期黏液性卵巢癌无转移怎么回事，怎么办
回答： 早期黏液性卵巢癌无转移可能与遗传因素、激素水平异常、慢性炎症刺激等因素有关。患者通常无明显症状，部分可能出现腹胀、盆腔疼痛、月经紊乱等表现。 早期黏液性卵巢癌无转移可通过手术切除...