糖醋土豆丝的做法说明

发布于 2024-02-26 09:36

大家肯定都有听说过糖醋土豆丝吧,糖醋土豆丝是一种美味又营养的食物,在生活中很受到人们的欢迎,可是很多人在吃糖醋土豆丝的同时往往不知道糖醋土豆丝的做法,这是一件很遗憾的事情,那么大家想不想要知道糖醋土豆丝的做法呢?下面就给大家说明糖醋土豆丝的做法吧。

做法一

菜谱做法:

1.备好所有食材。土豆去皮切丝后放在凉水中浸泡15分钟,让土豆中的多余淀粉泡掉,这样炒出来的土豆丝才会有爽脆感。姜蒜切成末,葱切成葱花一起备用。

2.锅内放1汤匙食用油,稍微热后将姜蒜下锅爆香。

3.几秒钟后,看到蒜末在油锅里呈黄色,马上下土豆丝翻炒。

4.用大火翻炒约1分钟左右,加入1.5汤匙米醋。

5.加1汤匙白糖。

6.添加少许盐。

7.下入葱花,快速炒匀。

8.加少许鸡精。

9.淋上几滴麻油后,炒匀起锅。

做法二

制作工艺

1.将土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去淀粉,既能避免其变黑,又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出,沥干水分。

2.青、红辣椒去籽、蒂,切成细丝,干辣椒切丝。

3.炒锅上火,加入花生油烧热,放葱丝爆锅,加入干辣椒炒香,再加入青红椒丝、土豆丝,炒至八成熟时加入精盐、味精调味,再淋上香油和香醋,炒熟即可。

做法三

材料:土豆2个,汉源大红袍花椒1大勺左右,葱花,麻油

糖醋料:白醋2勺,糖2勺,柠檬汁,盐适量。这些原料拌匀即可。

做法

1)土豆洗净去皮后刨成丝,然后在清水里净一下以去掉淀粉;

2)锅里油热后放入花椒爆香后捞出花椒;

3)放入土豆丝大火煸炒数下,加入糖醋汁C,继续大火翻炒,然后撒葱花淋麻油出锅。

大家看过了糖醋土豆丝的做法说明,是不是觉得对于糖醋土豆丝的做法获益良多呢?,很想赶快尝试一下呢,可以自己有空的时候在家里尝试一下给家人吃,也可以给朋友吃,相信再多做几回之后,一定会熟能生巧的。大家还可以自己在网上查询一下糖醋土豆丝的做法,一定会得到满意的答复的。

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