咸肉怎么吃？这三种吃法最流行
发布于 2024-05-22 12:26
为了能够让肉保存更长的时间，人们会使用食盐来腌制，这就导致肉变得非常咸，所以吃咸肉的时候一定要掌握技巧，把咸肉做成大家非常喜欢的美食，下面为你介绍三种流行的吃法。
一、咸肉蒸春笋的做法
1.春笋剥壳洗净，对剖再斜切成薄片，铺在盘底
2.咸肉切薄片，平铺在春笋上。撒一汤匙白糖，再撒一点点清水
3.锅中水煮开，放入大火蒸7分钟即可
烹饪技巧:
1、咸肉最好选肥瘦相间的，不要选瘦肉太多的，这个菜里的咸肉要肥肉稍多点才好吃
2、咸肉不能放太多，平铺一层就好，现在外面的买的咸肉基本都很咸，放多了太咸更浪费饭，哈哈。放白糖一起蒸也就是为了调整咸肉的咸味
3、葱花只是为了图片效果装饰下的，蒸的时候不需要放。
二、咸肉冬瓜汤的做法
1.姜丝入油锅
2.倒入咸肉丝，大火稍微炒几下
3.放入冬瓜，放适量的水，先大火煮开，再换小火煮，直到冬瓜接近透明为止，出锅前放入盐和葱花
营养功效
《本草纲目》载:冬瓜能益气除烦，“欲得的体瘦轻健者，则可常食之，若要肥，则勿食也“。
三、河蚌咸肉豆腐煲的做法
1.把河蚌肉切成均匀的小块(较硬处可以用刀柄捶几下)，用盐搓洗2-3遍，直至把河蚌肉上的粘液洗净(这步没有拍照)
2.把洗净的河蚌肉放入砂锅内，加料酒没过河蚌肉，烧开并煮几分钟
3.砂锅内加姜片和水，烧开后撇去浮沫
4.加入切好的咸肉片，烧开后转小火
5.大约半小时后再加入豆腐和冬笋
6.小火炖至河蚌肉软烂，豆腐起孔后加盐调味即可
7.起锅后可撒些胡椒粉
免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！
上一篇 : 胃吸收不好吃什么？为你介绍正确吃法
下一篇 : 葡萄籽怎么吃 五种吃法总有一个适合你
相关推荐
更多
Q
激光是如何去痘印比较好
回答： 激光祛痘印效果较好，可通过特定波长光束精准作用于色素沉积区域促进修复。 激光祛痘印主要利用选择性光热作用原理，不同设备针对痘印类型各有优势。脉冲染料激光适用于红色痘印，能靶向破坏...
Q
脑梗一辈子不复发可能吗
回答： 脑梗一辈子不复发是有可能的，但需要长期坚持规范治疗和健康管理。 脑梗复发概率与患者基础疾病控制、生活方式调整和用药依从性密切相关。高血压、糖尿病、高脂血症等基础疾病得到稳定控制，...
Q
9mm浸润性肺癌治愈率
回答： 9毫米浸润性肺癌的治愈率与病理分期、分子分型及治疗方式密切相关。早期发现并接受规范治疗的患者可获得较好的生存预后，但需注意治愈率数据存在个体差异，临床统计中通常以5年生存率作为评...
Q
氯雷他定片一天吃几次
回答： 氯雷他定片的服用频次需严格遵医嘱，不可自行调整用药方案。 氯雷他定片是第二代抗组胺药物，主要用于缓解过敏性鼻炎、慢性荨麻疹等过敏性疾病的相关症状。该药物的具体使用频次需根据患者年...
Q
孩子得了鼻窦炎怎么办 不同类型鼻窦炎治疗方法不同
回答： 鼻窦炎可通过药物治疗、物理治疗、手术治疗等方式干预，需根据类型选择方案。 急性鼻窦炎通常由细菌感染或上呼吸道炎症扩散引起，可能伴随鼻塞、脓性鼻涕、头痛等症状。慢性鼻窦炎多与过敏体...
Q
做人流有什么后遗症
回答： 人流后可能发生月经异常、盆腔感染、宫腔粘连等后遗症。 人工流产手术可能对女性生殖系统造成一定影响。月经异常表现为周期紊乱、经量减少或增多，与子宫内膜修复不良或激素水平波动有关。盆...
Q
前庭神经炎能喝咖啡么 认识前庭神经炎的饮食宜忌
回答： 前庭神经炎患者可以适量喝咖啡，但需避免过量饮用。 前庭神经炎是前庭神经受损导致的眩晕疾病，咖啡因可能通过刺激中枢神经系统加重头晕症状。急性发作期应限制咖啡摄入，以免咖啡因干扰前庭...
Q
鹅口疮是口腔炎吗
回答： 鹅口疮属于口腔炎的一种，是由白色念珠菌感染引起的口腔黏膜炎症。 鹅口疮主要表现为口腔黏膜上出现白色斑块，常见于婴幼儿、免疫力低下者或长期使用抗生素的人群。白色念珠菌是人体正常菌群...