盘点药材中的绝对黄金搭档

薏米仁具有清湿热、抗病毒的作用，知母具有清热滋阴的作用。所以适用于口腔有异味者；有青春痘、扁平疣等皮肤问题者；减肥人士；糖尿病患者。

葛根黄金搭档是什么

葛根的黄金搭档是蜂蜜，因为两者搭配食用既能够提升营养价值，也能更好地发挥保健作用。这种组合不仅在民间颇受欢迎，也有一定的科学依据支持。

黄金搭档式的减肥食谱

人跟人是不同的，有人爱吃荤菜，但又怕胖，有没有两全其美的方法呢?从营养学上讲，荤素搭配有互补性，而从中医保健角度来看，合理的荤素搭配还能加强食疗功效。

堪称“黄金搭档”的中药茶

很多人喜欢在家里用中药保健防病，其实，中药搭配得当，真的是事半功倍。下面就介绍一些绝妙搭配的中药茶，以下中药均可各取10克，开水冲泡代茶饮。

中药结合减肥食谱黄金搭档瘦得快

我们都知道中药不仅仅能有效调理身体，同时还能有效瘦身。为大家推荐中药和减肥食谱结合的方法，把中药放到减肥食谱中，不仅仅会让减肥效果提升，同时还会有营养。这样能让你健康减肥还不丢失营养哦。

饮食搭对功效翻倍，盘点4对黄金搭档的食物

Q: 堪称“黄金搭档”的中药茶

很多人喜欢在家里用中药保健防病，其实，中药搭配得当，真的是事半功倍。下面就介绍一些绝妙搭配的 中药茶 ，以下中药均可各取10克，开水冲泡代茶饮。

发布于 2024-05-30 11:00

不同食物之间具有营养互补性，搭配得好还能使保健功效成倍增加。今天小编就为大家就介绍4对食物黄金搭档。让你吃的更加的健康!

绿茶+柠檬:护心抗癌。绿茶中的抗氧化剂儿茶酚可降低心脏病、癌症和脑卒中危险。研究发现，绿茶中加入富含维生素C的柠檬汁可使人体对儿茶酚的吸收效率提高13倍。建议喝绿茶时挤点柠檬汁或加两片柠檬。

牛肉+胡萝卜:提高免疫力。美国营养学专家罗伯塔·L·杜伊夫博士表示，胡萝卜中富含的胡萝卜素具有预防和消除感染作用。然而离开微量元素锌，胡萝卜素就无法输送至身体其他组织，导致其无法被人体吸收利用。牛肉中富含锌，跟胡萝卜搭配，能更好地提高免疫力。

菠菜+坚果:保护视力。美国俄亥俄州立大学研究发现，吃莴苣、菠菜和胡萝卜等凉拌菜时，加入鳄梨可以使人体对α胡萝卜素、β胡萝卜素及叶黄素的吸收率分别增加8.3倍、13.6倍和4.3倍。而这3种营养素均有益眼睛健康。鳄梨也可用坚果替代。

咖喱+黑胡椒:增强记忆力。咖喱(姜黄根粉)有助于抗击癌症、糖尿病和认知障碍症等多种疾病。研究发现，黑胡椒可使人体对咖喱中的活性物质姜黄素的吸收效率提高20倍。因此建议两者搭配食用。

肉类怎么搭配更营养?

猪肉-白菜

猪肉白菜馅的饺子一直被视为经典搭配，其实这在营养上也有道理。大白菜清淡可口，滋味鲜美，和肥美的猪肉一起搭配，不但口感好，还能增进人的食欲。白菜中的膳食纤维可以帮助猪肉中的胆固醇从体内排出，从而减少饱和脂肪酸对人体的伤害。

牛肉-番茄

红肉是铁元素的重要来源，而牛肉中铁含量尤其丰富，遇到富含番茄红素和维生素C的番茄后，牛肉中的铁能够更好地被人体吸收。而在炖牛肉时，加上些番茄，还能让牛肉更快变烂，缩短烹调时间。

羊肉-白萝卜

这两样食材可谓绝配，从中医角度来说，白萝卜性寒凉，能润燥清火，而羊肉比较温热，因此两者在寒热方面比较平衡。从营养上来说，吃萝卜可以补充钾和膳食纤维;从口味上来讲，两者搭配既能减少萝卜的辣味，也能减少羊肉的膻味;从消化角度来说，加了萝卜，可以减少吃羊肉后的油腻感。

鸡肉-蘑菇

小鸡炖蘑菇是一道东北名菜，其营养丰富，味道鲜美。这是因为，蘑菇中含有丰富的鸟苷酸盐，鸡肉含有丰富的肌苷酸盐，在熬制过程中，它们都会释放出游离的谷氨酸钠，产生协同作用，从而使鲜味大大增加。

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