木耳菠菜蛋汤——补血活血抗衰

发布于 2024-06-02 13:31

菠菜含有的铁质和营养素多,补充丰富的维生素和矿物质,对于补铁补血有一定的效果,而且食用的方法有很多的,来看看这道木耳菠菜蛋汤的做法,可以有开胃健脾滋补五脏的作用,来试试吧。是一道可以补血活血的作用,还可以滋润肠道,来看看这道木耳菠菜蛋汤的做法。

木耳菠菜蛋汤

营养价值:

蛋白质、B族维生素、维生素C和E、胡萝卜素、膳食纤维、卵磷脂、烟酸、钙、铁、磷、叶酸

适宜人群:

一般人群皆可食用

禁忌人群:

肾炎患者、肾结石患者不宜吃菠菜,脾虚便溏者不宜多食

木耳菠菜蛋汤

所需材料

鸡蛋1个,菠菜50克,木耳5克,笋片25克,海米10克,酱油适量,盐适量,味精适量,香油适量,高汤适量

木耳菠菜蛋汤的做法

1将鸡蛋磕入碗内搅匀;菠菜择洗干净,切段;水发木耳洗净,切块;笋片洗净,切细丝;水发海米洗净。

2锅置火上,放入高汤烧沸,放入海米、木耳、笋丝、菠菜,加盐、酱油调味,汤沸后把碗内的蛋液淋入汤内,放入味精、香油即可。

木耳菠菜蛋汤的功效与作用

木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。菠菜具有润肠通便、补血止血、活血脉、止渴润肠、敛阴润燥、滋阴平肝、助消化的功效。鸡蛋具有益精补气、润肺利咽、清热解毒、护肤美肤、延缓衰老、健脑益智的功效。木耳菠菜蛋汤此汤具有清热解毒、止渴润肠、补血活血、抗衰美容、益气强身、健脑益智的功效。这样的一道食谱可以有润肠通便的作用,因为菠菜含有的铁质和维生素是比较丰富的,可以有延缓衰老的作用,还可以补气养血,和鸡蛋一起吃,可以有清热解毒的作用,同时也可以提高免疫力,适合多种的人群,大家可以经常吃。

关于木耳菠菜蛋汤的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以起到补血补气的作用,补血活血抗衰美容润肠,适合各类的人群食用哦,大家不妨经常食用,对身体健康是有很大帮助的。

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