豆沙糯米糍——润肠通便补血益气

发布于 2024-06-02 13:52

豆沙是我们经常会用到的一种食物,很多人都会用这种食物来制作成馅料来吃,能够让食物烹饪的更加美味可口,而且豆沙还可以烹饪成各种各样的美味食物,而豆沙糯米糍就是其中很不错的吃法,下面就让我们一起看看豆沙糯米糍的烹饪方法。

豆沙糯米糍的材料

糯米粉、玉米淀粉、奶粉、豆沙、糖粉、玉米油、水、柠檬汁。

豆沙糯米糍的做法

首先要准备好糯米粉,玉米淀粉和奶粉,然后选择加入糖粉和玉米油,倒入水之后,挤入几滴柠檬汁;把这些食物充分的搅拌均匀;然后再另取一个盆子,抹上一层油,倒入粉浆,盖上保鲜膜冷水上锅,水开后小火蒸20分钟,就可以放置着等到温冷的时候,可以选择用筷子搅拌糯米面团,使它比较光滑一些;再准备好红豆沙馅15份,每份25克,就可以开始进行制作了,在这时候我们首先要带上一次性手套防粘,把蒸好的糯米面团分成若干45克左右的小剂子。取其中一份用手压扁,中间放上一份豆沙馅,把它收口,收口向下,搓圆,这时候就差不多包好了,包好后在表面滚上一层椰蓉,这道豆沙糯米糍就制作好了。

豆沙糯米糍的食用功效

豆沙糯米糍是非常健康的一种食物,也是很适合作为美味的零食吃的食物,在平时我们就可以经常去吃这种食物,对我们健康是有帮助的,首先在豆沙糯米糍中的各种营养物质含量都是非常丰富的,是非常滋补的一种食物,特别是含有多种无机盐和微量元素,如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效,而且我没吃这种食物还能很好的补血益气,富含铁元素,女性经期或者怀孕期间食用有补血及预防预期缺铁性贫血的功效,同时其中的膳食纤维含量也很丰富,能帮助我们改善肠胃不适。

上面介绍了豆沙糯米糍的一些情况,能发现豆沙糯米糍这种食物吃起来的味道还是非常不错的,也是在平时生活中大家都爱吃的,经常吃就能促进我们健康,起到一个很不错的补血益气的效果,同时还可以促进我们的肠胃健康。

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