怎样炒菜花才好吃?

发布于 2024-06-10 06:56

菜花是一种蔬菜,它属于十字科,尽管外形看起来并不是很好吃,实际上等到菜花入口之后才感受到它的优势所在。从医学方面来说,菜花当中不仅包含大量的维生素,同时还含有丰富的矿物质,多吃也没有关系,因为它当中脂肪并不是很多。那么,怎么炒菜花才更加好吃呢?

肉片炒菜花

材料:菜花、肉、葱、姜、盐、鸡精、水淀粉

做法

1、菜花掰成小朵,洗净焯水,在凉水里浸泡一下,控干备用。肉切片,姜切丝,葱切丝。

2、炒锅放油,放入姜丝,放入肉片煸炒出香味,放入葱花,菜花,放入盐,煸炒片刻倒入水淀粉,放入鸡精,出锅即可。

鲜菇炒菜花

主料:蘑菇(鲜蘑)200克,菜花150克,

调料:盐2克,味精1克,豌豆淀粉5克,色拉油30克

做法

1.将菜花洗净掰成小朵,放入开水锅内氽一下;

2.淀粉加水适量调匀成水淀粉备用;

3.锅架火上,放油烧至七成热,下鲜蘑菇煸炒一下;

4.加入素汤30毫升、精盐、味精,烧沸;

5.放入菜花煸炒至熟,用水淀粉勾芡即成。

西红柿炒菜花

材料:菜花,番茄,油,盐,糖,醋,番茄沙司

做法

1.菜花用手撕成小朵,用淡盐水浸泡十几分钟,冲洗干净备用

2.番茄切成小块备用

3.锅中倒入清水,水沸后放入菜花焯烫两分钟,捞出备用

4.锅中倒适量油,油热后放入番茄块炒至变软,放少许盐、糖、醋、番茄沙司炒成番茄酱糊状

5.放入焯烫过的菜花,翻炒两分钟即可。

相关推荐

健康早知道 更多

Q
子宫腺肌症这种病严重吗

回答:子宫腺肌症是一种常见的妇科疾病,严重程度因人而异,可能引发痛经、月经量增多等症状,但通过药物治疗、手术治疗和生活方式调整可以有效控制病情。 1、遗传因素 子宫腺肌症可能与遗传有关,...

Q
中度脂肪肝一个月没了

回答:中度脂肪肝一个月内消失是可能的,但需要结合饮食调整、运动干预和生活方式改变等多方面措施。脂肪肝的改善与肝脏脂肪代谢能力的恢复密切相关,关键在于减少脂肪堆积并促进肝脏修复。 1、饮食...

Q
身体长黑色的癣怎么办

回答:出现黑色癣的情况,应先观察是否伴有瘙痒、脱屑或疼痛等症状,必要时尽快寻求皮肤科医生的帮助。 黑色癣可能是一种真菌感染,通常由皮肤接触到含有真菌的环境引起,特别是在潮湿或高温条件下发...

Q
吃避孕药几个月不来算闭经

回答:吃避孕药后导致的闭经时间通常在3-6个月之间,但如果连续6个月以上未恢复月经,可能属于闭经,需要进一步检查。个体差异、避孕药类型及是否规范使用都会影响月经恢复情况。如果停药后伴随体...

Q
成人脐炎几个月了不见好

回答:成人脐炎持续数月未愈合可能提示身体存在其他问题,如免疫力低下、慢性疾病或炎症反复感染亟需关注。常见原因包括细菌感染未完全控制、糖尿病等慢性病导致伤口愈合能力下降,以及护理不当。尽早...

Q
鼻黏膜破裂多久能好

回答:鼻黏膜破裂的愈合时间通常在数天至数周之间。这一过程受破裂程度和是否伴有感染这两个因素影响。如果破裂轻微,且无感染,通常数日内即可愈合;若破裂严重或伴随感染,愈合时间可能延长。 1....

Q
失眠补气血吃什么好

回答:失眠和气血不足的问题可能困扰着很多人,尤其是工作压力大或者生活节奏快的人群。通过饮食来改善失眠和补气血是一种自然且有效的方法。小米、燕麦、龙眼、红枣和核桃等食物都对睡眠和气血有帮助...

Q
月经完事发黑怎么回事

回答:月经结束后发现阴道分泌物发黑可能让人感到担忧,其实这通常与几种常见的原因有关。可能是由于宫腔内残留、激素水平异常、不良生活习惯,或是妇科炎症等因素所导致。为了确保健康,建议及时就医...