菇类不能和哪些食物一起吃
发布于 2024-06-16 10:04
蘑菇类食物一般不会与河鲜、海鲜等寒性和凉性食物一起食用,也不会与含纤维素过多的食物同时食用,如草酸含量过高的食物、鹌鹑等。1、菌菇本身就是比较冷的,如果和海鲜等寒冷的食物一起食用,可能会让身体里的寒气加重,对于脾胃虚寒的人来说,腹痛、腹泻等症状都会加重。2、蘑菇类食物含有较多的纤维素,如果和胃肠蠕动功能一起食用,会过度兴奋,导致腹胀、腹痛、反复腹泻等症状出现。3、菠菜、香椿等含有大量草酸的蔬菜,如果和蘑菇一起食用,可能会影响人体对各种矿物质的吸收,草酸会与钙离子结合,影响身体对钙离子的吸收,使这两种食物的营养价值都有所降低。4、香菇与鹌鹑蛋或肉类一起食用,很容易形成皮肤色斑。
蘑菇类食物一般不会与河鲜、海鲜等寒性和凉性食物一起食用,也不会与含纤维素过多的食物同时食用,如草酸含量过高的食物、鹌鹑等。1、菌菇本身就是比较冷的,如果和海鲜等寒冷的食物一起食用,可能会让身体里的寒气加重,对于脾胃虚寒的人来说,腹痛、腹泻等症状都会加重。2、蘑菇类食物含有较多的纤维素,如果和胃肠蠕动功能一起食用,会过度兴奋,导致腹胀、腹痛、反复腹泻等症状出现。3、菠菜、香椿等含有大量草酸的蔬菜,如果和蘑菇一起食用,可能会影响人体对各种矿物质的吸收,草酸会与钙离子结合,影响身体对钙离子的吸收,使这两种食物的营养价值都有所降低。4、香菇与鹌鹑蛋或肉类一起食用,很容易形成皮肤色斑。
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