芸豆角有哪些营养价值有哪些
发布于 2024-06-21 09:37
芸豆角的营养价值是很高的，芸豆角在我们的生活中也是比较常见的食物，很多人对于芸豆角也是爱不释手的，但是对于芸豆角营养价值就一无所知了吧，其实芸豆角的营养价值也是很高的，它的营养价值一般来说高于其他蔬菜水果，所以我们建议朋友们，平时一定要多吃一点芸豆角吧。
养价值:除含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪)外，矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜，具有健脾作用。但一定要煮熟吃，否则会出现腹泻、肚子痛，严重还会有中毒的现象。
豆子的种类非常多，每种所含的营养成分和食疗作用都各不相同。除了红豆、绿豆、黄豆等常见的豆子外，现在超市里卖的还有豌豆、豇豆、芸豆、鹰嘴豆等。平时多吃几种豆，了解每种豆子的营养价值、选择适合自己的豆子更有利于健康。
芸豆:芸豆又叫菜豆，味甘平、性温，有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元气等功效。它不仅富含蛋白质及钙、铁等多种微量元素，还有高钾、高镁、低钠的特点，特别适合心脏病患者和患有肾病、高血压等需低钠及低钾饮食者食用。吃时注意必须煮熟、煮透，否则会引起中毒。
黑豆:中医认为，黑豆味甘性平，有补肾强身、活血利水、解毒的功效，特别适合肾虚者食用。肾虚导致的腰痛、耳鸣者可取黑豆50克、狗肉500克一起煮烂，加入各种调味品食用。黑豆还有“乌发娘子“的美称，用它制成的豆浆、豆腐等，是肾虚导致的须发早白、脱发患者的食疗佳品。
蚕豆:蚕豆性味甘平，有健脾利湿的功效，特别适合脾虚腹泻者食用。但蚕豆不可生吃，也不可多吃，以防腹胀。
通过上文我们关于芸豆角的文章进行了详细介绍，我们也知道了芸豆角富有丰富的蛋白质，以及钙、铁等多种微量元素，能够起到很好补充蛋白质的作用同时还利于肠胃的通畅等等，但是我们也要提醒各位朋友们，芸豆角一定要熟透才能吃，否则容易中毒。
上一篇 : 东北香瓜的营养价值有哪些
下一篇 : 果醋泡香蕉营养价值
相关推荐
更多
Q
自闭症孩子平衡能力差吗
回答：自闭症孩子的平衡能力可能受到影响。自闭症是一种神经发展障碍，通常表现为社交困难、语言发展滞后、兴趣局限和行为刻板等症状。由于大脑的功能受损，尤其是在感官处理、运动协调和认知功能方面...
Q
补牙补完牙龈疼怎么办
回答：补牙后牙龈疼痛是一种较为常见的情况，可能是正常的应激反应，也可能是充填材料不合适或龋坏过深等问题导致。如果牙龈疼痛持续时间较长或逐渐加重，建议及时到医院口腔科进行检查，找到原因后针...
Q
阴囊长瘊子需要治疗吗
回答：阴囊上长瘊子是否需要治疗，主要取决于其症状和数量。如果这些瘊子没有明显的不适感，数量也不多，可以选择暂时观察。然而，如果出现瘙痒、疼痛或瘊子数量增加的情况，就需要及时处理。 1、无...
Q
打疫苗出血热前能喝酒吗
回答：打流行性出血热疫苗前后，最好避免饮酒。流行性出血热疫苗是预防这种疾病的重要手段，通过接种疫苗可以有效降低发病率和病死率。然而，饮酒可能会影响人体的免疫功能，从而降低疫苗的免疫效果。...
Q
9岁佝偻病怎么治疗
回答：针对9岁患佝偻病的儿童，治疗重点在于补充维生素D、钙剂，必要时采取骨骼矫正和运动疗法等综合措施，帮助患儿恢复正常骨骼发育。家长还需关注日常饮食和日照，配合医生进行科学干预。 1. ...
Q
衣原体阴性有梅毒吗
回答：衣原体阴性一般与梅毒无关，因为它们由不同的病原体引起，属于两种独立的疾病。 如果担心自己可能感染了梅毒，最重要的是及时进行相关检查，避免病情进一步发展。 衣原体与梅毒的区别 1、病...
Q
2型糖尿病能吃火锅么
回答：2型糖尿病患者是可以吃火锅的，但需要注意选择合适的食材和控制食用量。火锅的魅力在于其丰富的食材和多样的口味，但对于糖尿病患者来说，合理的选择和控制是关键。控制饮食、适当运动，以及遵...
Q
补牙材料靠着牙龈
回答：补牙材料靠着牙龈可能让人感到不适，这通常是因为牙洞较大、充填材料溢出或填充物脱落等原因。如果你发现自己有这样的情况，最好尽快去看牙医进行检查和处理，以免问题加重。 1、牙洞较大：当...